第104章 做生意(第3頁)

 杜如晦點頭說道:“確實非常美味，小郎君這一碗的成本幾何，打算賣多少錢一碗？”

 王遠說道:“如今糧價暴漲，糙米都賣四十文一斗了，這麵粉恐怕得超過五十文，這一碗拉麵只算麵粉大約兩文左右，加上柴火、蔥花、肉湯、鹽等調味品，三文多接近四文一碗，這還不算人工和房租，至少要賣八文一碗，這若是加上肉粒至少要賣十文一碗。”

 杜如晦一拍大腿，說道:“好，如今城中賣的湯餅都十文一碗了，這還沒有肉，我看就賣十文一碗，加肉的另算。不知小郎君如何經營？”

 王遠心中一動，說道:“杜公一語中的，別人賣十文，我們也賣十文，肯定比他們的生意好，到時不只可以加肉，還可以加菜，加蛋，燉出來的肉也可以賣，甚至酒水等，對了，還有燒烤！”

 杜如晦問道:“何為燒烤？”

 “燒烤便是炙肉的一種，我們先將拉麵鋪子開起來，那些以後慢慢增加便是。”

 杜如晦點頭說道:“成，鋪子的事，回頭找我家三弟便可，想他堂堂一個縣令，在城中找間鋪子還是簡單的。不知小郎君收成如何分配？”

 這就開始說到利益分配了，王遠開口說道:“杜公，你也知道，這些鄉下人沒有識字的，這就需要杜公再出一個掌櫃的，店鋪的收入支出需要他來掌管，加上杜公找的店鋪，其他的人我這邊出。你看我們以收入的五五分如何？”

 “好，那就五五分賬。”杜如晦立即拍板。

 兩人又將開店的細節聊了一下，就合作意向達成一致。

 王遠完全按照後世那些火爆的拉麵館的經營模式照搬過來，當然不可能全是牛肉，就讓村裡的獵戶去山上打，打到什麼就用什麼，若是沒打到就買羊買狗或者雞鴨等，若是遇到哪家的牛死了也可以買來，到時牛肉可就賣的貴了。