第108章 豆腐

杜如晦問道:“賢侄，何為包子油條？”

 “呃，就是兩種麵食，不同於蒸餅和胡餅，等有條件了我做些嚐嚐。”

 “善！”

 喝完豆漿，感覺身上都暖和了起來。

 王遠拿起木勺，撇去豆漿上的浮沫，舀了一勺鹽水，開口說道:“接下來你們看著。”

 將鹽水倒入鍋中，和豆漿一起攪拌。

 感覺不夠，又加了一勺。

 直到豆漿變成絮狀，王遠說道:“看到了嗎，豆漿呈這個樣子就行了，再倒進盆裡，靜置半個時辰。”

 吳小海端起鍋來，將豆漿倒入盆中。

 王遠說道:“三位嬸嬸，還剩下一些豆子，你們來操作，我從旁觀看。”

 “好。”

 接下來石大嬸放豆子倒水，一個婦女推磨，三人輪換，磨出來的豆漿又裝了兩瓦罐。

 倒入鍋中邊煮邊攪動，燒開後，撤火，打去浮沫，倒入鹽水。

 豆漿呈絮狀，倒入瓦罐中，慢慢沉澱。

 王遠誇獎道:“做的很好，等過半個時辰我們再來看看。”

 眾人走了出去，食堂那裡房頂已經搭好，茅草也鋪了上去，並用竹子壓住固定牢靠。

 進入食堂內部，裡面暖和了許多，中間大爐子正燒著木炭，雖然四周還沒有安裝窗戶，外面卻沒有風。

 火爐一旁幾個人正在踩著泥巴，另一旁方興和幾個村民正在做著桌凳，並且還把王遠做的八仙桌和長凳取來，對照著做，此時已經做出來兩套，放在一邊。

 李松帶著幾人做著土磚，做好的土磚稍微凝固，便搬了出去。

 王遠來到方興幾人面前，問道:“你們誰會做木盆？就像木桶那麼做就行。”

 一人搖頭說道:“我等都不會，不過那幾個老人會。”

 “行吧，你去叫他們過來。”

 王遠來到廚房，看了下兩個灶臺，說道:“小海哥，去把昨天打的細鐵棍拿來。”

 “喏！”

 “嬸嬸，你們去把兩口大鐵鍋拿來，讓那些婦女們過來做工就行，以後這裡就交給你了。”

 石大嬸笑道:“多謝小郎君了。”