源源不遠 作品
第112章 豬獾(第3頁)
王遠先到後屋看了看火炕,兩個火炕都鋪上了竹蓆,摸了一下,土坯已經乾透,熱乎乎的非常舒服。
杜如晦摸了摸,眼睛一亮,問道:“賢侄,這個火炕可是供人睡覺的?”
王遠笑道:“杜公好眼力,我讓每戶都壘兩個火坑,就是供人休息的,你看這兩個大火坑,一個能睡十幾個人,我打算留作他用。”
杜如晦不好意思地說道:“賢侄,你看老夫腰腿不怎麼好,夜裡是否可以在此休息?”
“行,這兩日火坑閒著也是閒著,杜伯伯願意,就在這裡休息吧。”
“小郎君,小郎君!”忽然一個聲音傳來,一聽就是老李頭。
只見老李頭擠了進來,諂笑道:“嘿嘿嘿,小郎君,你看這火炕……”
王遠鬱悶地擺擺手,說道:“怎麼哪都有你個糟老頭了?杜伯伯,你看這……”
杜如晦點頭笑道:“無妨。”
“好吧,你個糟老頭子,眼光倒是歹毒,一眼就看出來這火坑的好處。你們幾個老傢伙和杜公商量著怎麼安排,知道了嗎?”
老李頭點頭哈腰:“多謝小郎君,多謝小郎君!”
“滾!”
“好嘞!”
回到廚房,王遠看了看兩口鍋,朝外面喊道:“方興,來一下。”
方興扔下工具,跑了過來:“小郎君,什麼事?”
王遠說道:“你看這兩口鍋,能不能做兩個鍋蓋?”
方興說道:“這個簡單。”
“好,趕緊去做,鍋蓋上要有把手。”
“知道了。”
方興去拿來一根細麻繩,量了一下兩個鍋的直徑。
王遠點點頭,看來這小傢伙確實有天賦。
脫下皮裘,扔給吳小海,先將三條鯰魚砍成塊,先在鍋裡焯了一遍水,去除黏液。
鐵鍋刷淨,倒入清水燒開,放入魚塊和調料包直接燉了起來。
其他的魚比較小,不用焯水,在另一口鍋裡燉上。
木盆裡面的豆腐拿出來,切成小塊,分別倒入兩口鍋中。