源源不遠 作品
第159章 火鍋(第2頁)
由於生著爐子,屋內太乾,一天要灑十幾次的水。
終於培育出了來了,而且長勢很好,用匕首割下兩把。
等眾人都回來,凍豆腐用水泡上解凍,腐竹和木耳泡發。
麵粉抓出一點做撲面,盆中倒入清水,開始和麵,揉成麵糰先醒著。
內臟洗好了,全部切成條狀,放在盆中備用。
麵糰擀成麵皮,再切成麵條,灑上撲面。
王遠的手法純熟無比,看的眾人眼花繚亂,贊嚇不已。
王遠笑道:“別看了,把菜都洗乾淨,很快就開飯了。”
“誒!”
進屋將爐子上的水壺拿下來,放上炒鍋,加了些牛油。
油熱放入花椒、八角、桂皮等調料,爆香後加入羊骨,倒入開水,再加上鹽和醬油。
可惜牛骨用完了,只好加羊骨了。
香味飄出屋子,滿院都能聞到,引的眾人直咽口水。
辣椒這種大殺器還沒拿出來,否則味道更好,但絕對能把屋裡的人給嗆到跑出去。
圓桌上的生鐵爐子生上木炭,將鍋放了上去。
處理好的食材也都擺上桌子。
杜如晦幾人不時地看向這邊,雙目放光,寫春聯的速度也加快了許多。
“好了,這些對聯足夠用了。”
王遠數了數,大約六十多幅春聯,足夠全村用的了。
別看六十多幅對聯加上橫批,大約千字左右,但又要字跡工整,大小距離等還要一致,確實挺累人的。
杜如晦二人聞言鬆了一口氣。
放下筆來,杜如晦抱怨地說道:“賢侄,這種活計簡直累死人,以後千萬別再找老夫做了。”
王遠拱手說道:“有勞杜伯伯和施掌櫃了,這不是要過年了嗎?我等都沾沾福氣,每年僅此一次,稍後兩位多吃一些,酒水多飲兩碗,權當小侄賠罪了。”
說完向吳小海使了個眼色,吳小海連忙跑出去拿酒。
杜如晦見到,點頭笑道:“如此甚好。”
眾人一起,將對聯收拾妥當,天色也暗了下來,外面早就響起了哨聲。
方興點上兩盞油燈,屋內頓時明亮起來。
正好十人,圍著圓桌落座,都盯著中間爐子上的炒鍋。