第50章 烤全羊

烤全羊這道菜，是我爺爺離世之前，最後一次帶我去吃的。

 我喜歡把這道菜，叫做道別菜。

 和生命告別，和親人告別，和一個影響著自己一生的人告別。

 這就是生命和生命之間，最後相連的一場道別儀式。

 表面上看起來不可知，卻浸透了生命本來的無力感和蒼涼感。

 在所有關於爺爺的記憶中，這道菜對我的震撼力是最大的，也是最深刻的。

 因為夏天吃烤全羊，是反常態的。

 羊肉是熱性的，是適合冬季進補的食材，也是補陽的上品。

 在中醫學裡，羊肉補足精血、助力元陽、扶益勞損、治療肺虛，屬於滋補強壯一類的。

 爺爺突然在最熱的三伏天，帶我去吃烤全羊，可見身體的陽氣已經耗幹了，陽氣衰陰氣盛。

 也就是說，爺爺在本能的自救。

 只是，我那時還小，不懂事兒，也不會察言觀色。

 尤其是爺爺的那句斷頭話，聽得我莫名其妙的：“以後爺爺是吃不到烤全羊了，只能遠遠地看著你吃了。”

 直到多年後，我才醒悟過來，那是斷魂菜，是爺爺為自己上路準備的。