第一千一百八十一章 大千乾燒魚(第2頁)

江舒意悄悄吐了下舌頭：“可不敢常去吃，一個月我們會約著去吃一次，有蟹黃的不便宜。”

“外婆你還好吧？我記得你以前暈車的。”

“總坐也就不暈了。”外婆說道：“好像現在大家都喜歡開大車，你的是，你爸的車也是，大璋和小六的車也是。”

“大車坐位高，視野開闊，底盤也高，開現在這樣的破路也不怕。”周至笑道：“就現在這樣的路，華書記的藍鳥都出不了蠻州嘍！”

“那個車坐著是真暈！”外婆幾年前回新屋基坐過一次藍鳥，結果才出城郊就開始暈，換到小巴上才好了：“那還是這樣的車好！”

外婆窮家富路的政策在老周家也得到了堅決的執行，車開到內州，老爸就找了一處路邊生意較好的餐館前停了下來，在這裡吃飯。

內州地處交通樞紐，飲食也是小河幫一系，上承鹽都，下達蠻州，同樣也是承上啟下。

飯店裡做得幾道內州經典大菜，周至一下車就聞到香味：“有點東西！”

以前過內州，比如高中時候周至和楊和一起坐半夜臥鋪大巴那次，就只請得起人家吃燒鴨血，現在當然用不著再那麼摳搜了，特色大菜都來一遍。

第一道菜自然是大千乾燒魚，乾燒魚也是周家的拿手菜之一，乾燒鯽魚和乾燒鱖魚都燒得很好。

大千乾燒魚用的是鯉魚，飯店裡鍋大，因此用兩斤左右的鯉魚乾燒都沒啥問題。

鯉魚周至家裡幾乎是不吃的，但是給做成乾燒口味之後，味道居然非常豐足。

“以前是錯怪鯉魚了。”周至笑道：“原來料理好了，鯉魚也是可以吃的。”

“其實坨坨魚用鯉魚也可以做的。”外婆說道：“就是要先裹面油炸，炸出一層焦殼再燒，這樣才好吃。舒意你和肘子把魚頭分了吧，你們攻書的人，需要補補腦子，可憐見的，肘子都有白頭髮了。”

“這個和動不動腦子沒關係。”周至知道江舒意不吃魚頭，便將魚頭挑進自己碗裡，然後將魚鰓肉挑給了江舒意，把外婆這茬應付過去：“這個是遺傳，老爸以前十二歲頭髮就花白了，慢慢吃回來的。”

“小李你吃肚子肉。麻煩你特意跑一趟，這路辛苦你了。”老媽給司機挑了一塊肉：“這是我兒子周至，這是他同學，也是我們以前在夾川的鄰居，江舒意。”