第兩千四百八十八章 這麼簡單(第2頁)

王老爺子是京中文化圈兒裡出了名的饕餮，他的很多菜式在大家心目中都是極品，而且老爺子涉獵很廣，不管是昂貴的宮府菜，還是便宜的尋常麵條，都有一大番的講究，做出來的味道常常都是外邊吃不到，讓人倍感經驗的味道。

老爺子的炸醬麵就是如此，直接改變了周至對北京美食的刻板印象，原來炸醬麵可以這麼好吃！

“這麵條真好吃！”因為吃得爽快，麥小苗的嘴角兩邊也被面條塗上了醬料，看著還真有點像一隻小貓了：“肘子！這個你沒做給我吃過呢？”

“白案可是我的苦手……哦，白案是烹飪術語，就是用麥面澱粉製作美食的功夫。”周至也在呼嚕呼嚕地刨著麵條：“這是中國淮河秦嶺以北地區人民的強項，我們那個地方，實話實說要差一些。”

“我現在突然覺得學文科也挺好的。”麥小苗認真地稱讚道：“你們文科生做飯都好利害！”

“呃……”這兩種屬性就沒有必然關聯的好吧，小苗你這是屬於倖存者偏差了！

美美的一碗雜醬麵吃完，回到大房間裡，三位老人家已經把畫卷給鑑定完了。

“看著嚇人，其實主要都是油汙。”王老爺子見到兩人進來，說出了鑑定意見：“大開門的宮院畫，明初制式，與臺北故宮博物院的太祖成祖，以及仁宣英憲四宗的圖形相似。”

這是一個很奇特的現象，這些如今藏於臺北故宮博物院的歷代帝王相中，明朝皇帝的肖像良莠不齊，其中王老爺子提到的幾位，創作得極度精美，栩栩如生，而剩下的那些無論從制式還是繪製的精細程度，都無法和這幾位相比。

其實原因就是故宮的帝王相，來源其實是多處。

乾隆十四年十月辛巳，在內務府庫中發現了一批前朝留下的畫像，這些畫像以歷代帝后的標準像為主，還雜以名臣聖賢，均描繪精緻，內務府啟奏中說道是“不似民間所為”。

乾隆命人調查，發現它們是明清易代之後，由清室統一收貯在內務府庫中，當時只被“視同尋常圖繪”，幾十年來無人問津，“塵封蛀蝕，不無侵損”。

乾隆很關心此事，認為自己德業昌盛，即使前朝的皇室陵寢都為之小心維護，況且這些圖像“縑素未渝，冕旒秀髮”，更不忍就隨便棄之不顧，因此下令將這批圖像統一裝裱，並且詳細指示了裝裱的等次，用料，顏色等細節。