第八百六十九章 傳說的來歷(第2頁)

    “這是當然了。”周至點頭：“更要感謝……那些保障我們和平生活的人。”

    回到向宇山上“城中”的家裡，大家坐在敞壩上聊天。

    向宇媽已經打來了米漿，正在熬製涼糕。

    一邊已經做好了兩大盆涼粉。

    涼粉是非常簡單的夏季小吃，做法也很簡單，就是將澱粉調製成湖湖倒入開水裡調製成粘稠的透明漿湖，在盛入盆中放到水缸裡鎮涼，之後扣到菜板上，那特殊的帶孔鐵皮刮下粉條狀的涼粉，放到碗裡調上調料就能夠開吃了。

    能夠製作涼粉的澱粉種類很多，夾川一般喜歡用豌豆粉和綠豆粉。

    調料就是蔥薑蒜香菜，配上黃瓜，絲綠豆芽，淋上醬油香油紅油，外加糖醋汁就行了。

    夏日裡來兩碗這個，鮮辣酸爽，要多舒服有多舒服。

    涼糕是米漿在鍋裡調成漿湖，加石灰水調勻盛入碗裡使其凝固，在用井水泡去鹼味，淋上紅糖汁兒即可。

    向宇家裡還是夯土牆，這牆冬暖夏涼，大家坐成一熘靠在牆上，吃著涼粉，井水鎮過的李子，葡萄，一點也不覺得暑熱。

    看著山下的江流，方文玉說道：“宋朝的格局到底還是沒打開，要是比照長城，從長江邊起城牆，接上這裡的城牆後，再從另一邊接到沱江邊，就能夠得到一座安穩的大城。”

    “大帥你很有軍事天賦啊，你說的這個，古人已經想到過，而且還實踐過了。”

    “是嗎？”方文玉有些得意，神會古人，怎麼都是一件令人愉快的事情。

    周至捧著涼粉碗眯著眼睛看向山下：“明崇禎十年，為了預防農民軍的進攻，於宋城南面龍透山，又修建了一層外郭——龍透關。”

    “龍透關距我們腳下的宋城池有七里地，關牆南起長江邊，蜿蜒向上經過龍透山頂，然後往北下山，直至沱江邊，差不多和大帥你說的規劃一致。”

    “關牆靠長江和沱江邊，分別設小關門，中間高處設大關門，即今天的龍透關門。”

    “城牆扼控半島西南唯一陸路通道，橫亙於龍透山上，全長約五公里，其實就是一道小長城。”