二子從周 作品
第九百零八章 家宴
“這不肘子又帶新的來了嗎?有替換的了。”三姑喜滋滋地笑道。
周至這一刻很感動,三姑一直不捨得喝老爸當年送的酒,不是稀罕酒本身,而是稀罕送酒的那個人。
“這次老爸和大姑又讓我帶了幾瓶酒過來,夠三姑你擺一陣兒了。那個桂圓酒是我孝敬的,四表舅的秘方,三年陳了口味剛好,三姑您中秋後開喝,一天一小杯,每年從中秋喝到春分,對身體有好處。”
“你四表舅跟四舅媽都是大講究人。”三姑說道:“你四舅媽真真兒是個看得準人的,你四表舅那樣的男人,天底下都找不出來幾個。”
這點倒是真的,周至點頭表示贊同。
大嫂笑道:“媽你先整兩句開席的詞兒,您不發話,孩子們都不敢動快子。”
三姑笑道:“一高興聊天就忘了,都一家人還整啥詞兒啊,就是肘子難得來一回,高考還考那麼好,大家都替他高興,來吧,這杯酒就給肘子同喜了!”
“就是,肘子還得多給侄兒侄女傳授點經驗。”說是一家人,在大嫂和建華表姐周至還是屬於“別人家的孩子”:“這書都怎麼讀的,就讀成這樣兒了!”
“多的話也不用說了,大家歡迎肘子,現在有車了那就方便,什麼時候把大姑和么叔么嬢也帶來玩玩!”
大家喝過一杯收藏已經過十年的老窖,都是讚不絕口。
“這酒可真醇和,都掛壁了。”陶明姐夫說道。
“是的,也難為三姑收藏這麼久。”周至笑道。
“你好意思說,這麼多年才來看你三姑一回。”三姑嗔道:“來來來,快吃快吃。”
三姑便還是九鬥碗的路數,以蒸菜為主,一大盆鑲碗為主打,邊上是海帶鴨子,冬瓜燉雞,鹹燒白,剩下都是時令搭配的酸辣涼拌豬蹄兒,尖椒小炒肉,幹炸腸頭,乾煸四季豆,再配上涼拌黃瓜,麻醬鳳尾、燒椒皮蛋這類爽口家常菜,哪怕是在炎炎夏日裡,一樣能夠讓人胃口大開。
尤其是幹炸腸頭,腸頭用油炸到焦酥,配合裡邊的花生米,酥香撲鼻,配白酒簡直絕了。
家裡有高湯,這菜就得上一個檔次,吃得周至眉開眼笑:“我們老周家做飯,真是家傳!”
“那是,還有人想請你三姑去店裡邊掌勺呢,我們不讓,太累了。”