第684章 沒有春晚的除夕

 小九做的是一道，所有人都沒見過，但楊林卻無比熟悉的菜。

 糖醋里脊！

 一盤糖醋里脊，鮮紅透亮，外酥裡嫩，端出來的那一刻，空氣中都透著絲絲香甜的氣息。

 看到這道菜的時候，楊林都震驚了！

 因為，大乾烹飪技藝極為落後。

 別說這種經過炸制，再回鍋烹製的烹飪技巧，就連鐵鍋炒菜，因為鐵器的短缺，在大乾都沒有真正的流行起來。

 絕大多出普通人，吃菜都以燉煮為主，烹飪方法也極為簡單，就是把菜放進鍋裡，加上調料和水，煮就是了！

 因此，像糖醋里脊這種稍稍複雜一些的菜餚，大乾根本就不存在！

 楊林雖然會做，但他平日太忙。

 鼓搗火藥、大炮、蒸汽機、機床都忙不過來，平時又哪有心思做菜？

 “你這……！”

 楊林怔怔地看著這道，不應該出現在這個世界菜，眼中透著驚訝。

 “哥，你忘啦？”小九嘻嘻一笑說道，“半年多前，咱們剛釀出醬油和醋的時候，你曾說過，有一道菜名為糖醋里脊，取裡脊肉切條，經醃製後裹上山粉，炸至金黃，再烹以糖醋汁，酸甜可口，香氣宜人……那時我便記下來了。”