第514章 露一手

就在幾個人聊的很開心的時候，春夏和秋冬過來了，

 “小姐，大少爺說他那邊談的差不多少了，他們一群人要去吃進餐。大少爺吩咐廚房把小姐們的份也備好了。小姐，是拿這裡來嗎？”

 “廚房準備的什麼？”

 “回小姐的話，都是一些小姐們愛吃的菜。還做了一些去暑氣的菜。”

 雖然現在已然邁入了秋季，但那炎熱的暑氣卻似乎仍未消散殆盡。天空依舊湛藍如寶石，陽光透過稀薄的雲層，肆意地灑向大地。

 微風拂過，帶來的並非想象中的涼爽與清新，反而是一股溫熱的氣流，彷彿夏日的餘威還在頑強抵抗著季節的更替。

 樹葉微微泛黃，卻並未大規模飄落，只是偶爾有幾片耐不住寂寞的葉子，隨著風悄然舞動，最終輕輕落在地面。

 “哎呀我們又不挑食，吃什麼都可以。你還別說，你們這裡的廚子比皇宮的都強。”

 孫欣妍打趣的笑了一下，“說的好像你經常吃一樣。”

 “嘿嘿，那倒是沒有。只是在去年新年的時候，皇帝賞菜我吃過一次。味道也就一般般吧，沒有想象中的好吃。”

 錢多多也沒有什麼大胃口，想著吃些爽利的菜。

 在北方的秋天，有許多令人垂涎欲滴、爽利可口的菜餚等待著人們去品嚐。

 首先不得不提的就是那清脆爽口的蘿蔔絲拌海蜇皮了。新鮮的白蘿蔔切成細細的絲兒，用鹽稍稍醃製一下去除多餘水分，再與泡發好的海蜇皮混合在一起，加入蒜末、香菜、香油、生抽等調料拌勻。

 一口下去，蘿蔔的清甜和海蜇皮的脆嫩完美融合，清爽又開胃。

 還有那經典的酸辣土豆絲也是秋季餐桌上的常客。

 將黃澄澄的土豆去皮切絲後用清水沖洗掉表面澱粉，然後在熱油鍋中快速翻炒至斷生，接著放入適量的醋、辣椒和鹽調味。這道簡單的家常菜口感爽脆，酸中有辣，讓人回味無窮。

 此外，炒豆角也別有一番風味。選用鮮嫩翠綠的長豆角切段，搭配蒜瓣一起大火爆炒。豆角炒熟後的清香和蒜香相互交織，吃起來既美味又下飯。