第130章 看農業書，畫曲轅犁(第2頁)

 接著就開始炒菜。

 鍋中放油，蔥薑蒜加上花椒一起油中炒出香味，然後把五花肉放進去煸炒出油。

 然後放一些醬油上色。

 說到醬油，不得不說，這個時代的黃豆醬油做的還真不錯，無添加，顏色正。

 通許縣黃豆產量大，黃豆的經濟用途雖然沒有完全開發出來，但是也領先於整個夏朝。

 這醬油就是黃豆的一種衍生產品，通許縣大大小小的醬油作坊很多。

 不過這時候的醬油都是散打的，自己拿著罐子去買。

 儘管空間裡也有不少醬油，蘇晚晚選擇了這個時代的醬油，畢竟現代的那些東西太多添加劑。

 醬油入鍋，不僅把肉染成了黑紅色，也激發出了香味。

 把豆角放入鍋內和肉一起炒斷生，撒上一把鹽，再加入糖提味，最後加入兩碗水稍微煮開。

 接著就是拌麵，菜不用炒太熟，畢竟還要上鍋蒸。

 麵條和湯汁完全融合，麵條也吸收了湯汁變成了金黃色，香氣撲鼻。

 放入蒸鍋蒸十分鐘就可以出鍋啦？

 經過二次回蒸的麵條更加軟和，而且可以把吸收進去的湯汁味道完全?進去。

 關火稍微燜一會兒，蘇晚晚利用這些時間已經把涼菜也準備好了。

 幾個男人是踏著飯點回來的。

 “嫂子做的什麼飯，這麼香，我們有口福了。”

 沈肅人未到聲先到。

 “今天中午吃麵。”

 蘇晚晚已經端出了那盆面。

 桌子被沈昭和兩個小傢伙抬到了院子裡的樹蔭下。

 現在院牆壘得高了，關上門根本不擔心別人看到你家在吃什麼飯。

 雖然伙食好點他們也不怕別人說，可是，這個年景，還是不要那麼招搖了。

 “叔，我孃親做的麵條可香啦。”

 小玥兒和小云毅剛才餓了，蘇晚晚先給他們盛了一點來吃，這時候看到爹爹和叔伯們回來，立馬上前誇。

 “知道你孃親做飯好吃，你們兩個小傢伙現在可真幸福。”

 沈肅看著兩小隻的精氣神，還真是覺得不一樣了。

 淵哥這個媳婦娶得真不賴，羨慕(?︶?︶)。

 幾個兄弟洗了手過來都沒入座，

 桌子小，人多，凳子也不夠，幾個兄弟直接往碗裡撥了一些菜各個找了個樹蔭往下面一蹲，開始吃起來。