米小仙 作品
第302章 按精米價格收購糧食
葉婧雪心情豁然開朗,不再糾結上輩子從來沒出現的事情。
蘇晚晚覺得葉婧雪的情緒不對,但是也沒有多想。
不管葉婧雪是不是重生的,她喜歡這個做事果斷的姑娘,足夠。
一村子的人都來幫忙,一上午的時間,十畝紅薯地都被挖完了。
最多的一畝地竟是有十三石,最低的也超過了10石。
趙慶海高興地是紅光滿面,激動地雙手都要顫抖。
蘇晚晚讓沈華拿了幾塊小的去溝渠那邊洗了洗,分發給眾人。
“這紅薯也能生吃,大家累了半天,先歇一歇。”
這些可都是她家的紅薯,人家算是無償幫忙了。
講真,眾人還真不知道這紅薯能生吃,此時接過那紅薯不知如何下口。
蘇晚晚早就偷偷從空間拿出了一把匕首,是沈淵給她的那把。
直接削了皮,先遞給了許大嬸。
許嬸子也沒客氣,拿著就咬了一口。
其他人沒刀,直接就啃,不過紅薯皮不好吃,咬下一口之後,像是啃西瓜一樣,啃裡面的瓤。
這個品種的紅薯生吃是脆甜的口感,皮肉很嫩,適合烤紅薯吃。
還有幾畝地是白瓤紅薯,用來做澱粉。
“又脆又甜,好吃。”
許嬸子吃了幾口,感覺有些水果都沒有這紅薯好吃的樣子。
蘇晚晚讓洗的都是紅心的,不過還是有人發現那邊幾畝地是白心的。
畢竟挖的過程中,也可能把紅薯挖斷。
“這紅薯還不一樣呢,這種白心的能生吃嗎?”
蘇晚晚笑道:
“當然也能吃,不過口感沒紅心的好,那個白心的含粉多,適合做紅薯麵粉或者澱粉。”
眾人嘖嘖稱奇,有人忍不住嚐了一口那白心的,的確是沒紅心的口感好。
“可是,這紅薯跟小麥雜糧不一樣,怎麼做成粉?”
眾人不解,這紅薯水分太大,做麵粉不好做吧。
“去皮,洗淨,切絲,晾曬乾,然後磨成粉狀就行了。”
蘇晚晚也不藏私,紅薯面做出的窩頭是黑色的,六七十年代的時候,真是養活了太多人。
眾人想想也是,想要磨粉,肯定要曬乾的。