第678章 677人從哪兒來的？(第2頁)

還不等到跟前呢，人家完事了！

前後不過五秒鐘，就這麼快！

唐植桐挑著個頭大的雞蛋撿了四個，其中有兩個個頭非常突出，一準的雙黃蛋。

至於為什麼會出現雙黃蛋，有人說是因為母雞受到了驚嚇，有人說是因為母雞卵巢病變，唐植桐覺得這兩種說法都不太靠譜。

唐植桐覺得這是自己喂得好，沒白瞎了偷偷扔雞窩裡的小魚小蝦。

除了雞蛋，唐植桐還抓了一把木耳，木耳是大伯唐文邦去年送過來的，還有一些沒吃完。

“媽，我記得您說過，過年的時候買了一包蝦皮，在哪呢調餡子放上點。”今兒起得晚，唐植桐覺得自己現在再去“買”肉也來不及了，只能在家裡有限的東西里面扒拉，挑一些能做餡子的食材，回頭找機會再給家裡補上。

“在櫃子裡……算了，我去給你拿。”張桂芳將手裡的薺菜扔下，拍拍手上的土，進了裡屋。

唐植桐則找出來一盆一碗，盆用來泡發木耳，碗用來盛雞蛋。

都這個點了，想在中午吃上水餃，就不能由著木耳慢慢泡發，唐植桐調了半盆溫水，又挖了一勺鹽放進去，攪拌均勻後放木耳進去泡澡。

這樣做能大大減少木耳泡發時長。

打雞蛋之前，唐植桐先用水衝了一下蛋殼，將上面零星的乾癟雞屎沖掉。

“嘿，瞧，雙黃蛋！”唐植桐拿起兩個個頭最大的，一手一個，往中間一湊，必然有一個先破，另一個則完好如初，母雞很神奇的設計。

哪怕是自己養雞，雙黃蛋也不常見，因此被很多人視為祥瑞和好運的象徵，寓意“好事成雙”。

這一點跟某個獎項區別還是蠻大的。

鳳芝看著稀奇，突發奇想的問道：“哥，雙黃蛋能孵出兩隻小雞嗎”

“壓根就孵不出來。”唐植桐搖搖頭，用手指將兩瓣蛋殼裡殘留的蛋清刮到碗裡，然後再倒進點水，涮乾淨倒進一旁的面盆裡，留著和麵用。

“為什麼會孵不出來呢”鳳芝猶如好奇寶寶般追問道。

“我聽別人說雙黃蛋孵出來的小雞是一個身子兩個腦袋，還不等破殼就死裡面了，根本出不來。”唐植桐沒有給鳳芝講什麼空間不足、營養不夠的道理，因為他見過別人試過，成功收穫雙頭“毛蛋”一枚。

“那為什麼會有雙胞胎呢我們學校就有。”鳳芝具有懷疑精神，不太相信哥哥說的，甚至搬出了人作為例子。

“人跟雞能一樣嗎雞蛋才多大人的肚子是有彈性的。”唐植桐一邊打雞蛋一邊給妹妹做淺顯的科普。“咳咳……蝦皮在桌子上，好好做你的餡子。”張桂芳打斷了兄妹倆聊天，瞪了兒子一眼，好好的跟妹妹說這個幹什麼

唐植桐感受到母親眼裡的不滿，嘿嘿一笑，接過蝦皮，不再言語了。

在風氣開放以前，民風還是很保守的。

很多孩子小時候往往都會有一個疑問：我是從哪來的

父親不屑於回答，往往手一甩：去問你媽！

母親也不好回答，只能糊弄，答案千奇百怪，有的說孩子是從自己咯吱窩發大水衝過來的……

雞蛋打勻，倒進熱鍋，做成雞蛋餅。

這個過程講究一個眼疾手快、手眼配合。

做得好的，雞蛋餅又大又薄，做得不好的，就成了炒雞蛋。

唐植桐技術還可以，四個雞蛋做出了六個雞蛋餅。

雞蛋餅先切絲，再切成塊狀。

木耳也差不多，切成米粒大小的碎丁備用。

薺菜的做法跟涼拌差不多，得焯水、攥幹，先切後剁。

最後全放入盆中，加蝦皮。

蝦皮不多，只有一包，價值一毛錢。

眼下蝦皮六毛四分錢一斤，這一包重一兩半，價值九分六釐，剩下的四釐可能是包裝紙錢。

唐植桐放了一半進去。

有了這些蝦皮，餃子餡裡能吃出鮮味就很好解釋了，正好遮住自己偷偷往裡面加“料”帶來的鮮味。

除了家裡有的鹽、醬油、生油，唐植桐又偷偷往裡面放了五香面、蠔油，攪拌均勻。

唐植桐嚐了一口，鹹淡合適，味道也不錯，滿意的點點頭：“媽，你們先包著，單位今天有點事，我得過去看看。”

“那你還回來吃嗎”兒子工作上的事情，張桂芳不摻和，相比起來，更關心兒子的肚子問題。