工具超人 作品
第141章 140說服(第3頁)
那時候很多人不把孩子當回事,死亡率很高,解放後安定了,吃的好了,開化了,觀念才轉變過來。
“媽,把您祖傳的罈子抱出來吧,我陪您醃鹹雞蛋。”看著張桂芳落寞的身影,唐植桐想找個話題,將老三的事衝過去。
“小兔崽子,那是你祖傳的。”聽兒子這麼說,張桂芳臉上有了笑容,罵了一句,沒拒絕唐植桐的提議。
唐家有一口罈子,醃鹹雞蛋專用,早年間是唐奶奶置辦的,後來傳給張桂芳打理,年齡比唐植桐都大。
鹹雞蛋,一種很古老的長久保存雞蛋的方法,幾十年後會淡出大眾餐桌。
醃製鹹雞蛋是有技巧的,有的醃出來一種倍臭,但有人就好這口,吃的津津有味;一
種不臭但齁鹹,當鹹菜吃。
唐奶奶傳下來的這口陶壇,外表看起來非常普通,但醃製效果很神奇,醃出來的雞蛋鹹淡適中,長久保存也不臭,是唐植桐童年不可多得的美味回憶。
“我把方子告訴你吧?”張桂芳往陶壇裡倒上鹽,一邊用筷子緩慢攪拌著,一邊看著兒子在自己指導下洗雞蛋、燙雞蛋。
“不用,我覺得還是您醃的好吃,我整不出那個味。”唐植桐拒絕的乾脆利落,其實奶奶早就把陶壇的秘密告訴他了,就是那一罈滷水,換蛋不換滷,可以加水加鹽,但不能刷壇。
“你呀,就是懶。”聽唐植桐這麼說,張桂芳語氣中埋怨,但臉上絲毫不顯。填飽肚子只是一個自然人最基本的生理需求,再高几個層次就是感覺被需要,通俗來講,就是讓一個自然人在精神上感覺自己還被需要,還有點用處,這一點唐植桐拿捏的很到位。
為啥會有跳訂?百思不得其解……