工具超人 作品
第174章 173小滿(第3頁)
一家人飯後在院子裡乘涼,唐植桐前面搭的架子已經爬滿了藤蔓,月光透過間隙灑落在眾人臉龐上,訴說著歲月靜好。
待暑氣散去,鳳珍、鳳芝打起了哈欠,眾人才回屋睡覺。
唐植桐和小王同學都是好學上進青年,今晚討論學習的是土木工程中的電梯,你在我的世界裡上上下下,我在伱的世界裡進進出出……
唐植桐最喜歡月圓這幾天,因為這幾天是小王同學小日子的前幾天,可以隨意發揮,不用剋制自己,毫無隔閡的水乳交融格外讓人沉迷。
兩岸猿聲不啼聲,輕舟已過兩重山……
講究菜色的話,可以再切些胡蘿蔔丁、芹菜丁,煮熟拌進去,自己吃的話,這步可省略。
把香料挑出,再澆點料油上去,拌勻,小香味撓一下就上來了。
因為是水煮,鹽一定要多一些。
煮完生米,又熬了醋汁。食醋、水、白(或冰)按照2:2:1的比例下鍋攪拌,食鹽不能缺,同樣要放入鍋中煮開,但鹽的用量可以比照
做湯少一些。
如果喜歡吃褐色的蒜,就放食醋或白醋加紅,如果喜歡吃白色蒜,就放白醋和白或冰。
喜歡酸口,就醋多一些少一些,喜歡甜口,就多放少放醋。
將昨晚醃製的生蒜撈出晾乾,放入缸或罐,再將晾涼的醋汁倒入,再加半兩白酒,封口,醃製一個月就可以開吃了。
這裡需要注意,醋汁的量一定要漫過生蒜。
熬完醋汁後的步驟由張桂芳完成,唐植桐和王靜文吃完早飯,收拾好需要帶的東西,騎上車就撤了。
醃蒜嘛,張桂芳是不太支持的,這玩意忒耗,但昨兒唐植桐一說醃蒜,鳳芝立馬跳著腳拍手同意。
張桂芳是個疼孩子的,看到閨女的模樣,她妥協了。