工具超人 作品
第204章 203海獲(第3頁)
唐植桐樂得清靜,抓緊時間收魚。
來時收了一路,回去的時候也收了一路。
因為動力問題,現在的非機械動力漁船都不是採用的拖網,而是採用來程“廣撒網”,返程起網的流網作業。
唐植桐坐在船側,感受到漁網漁獲多就放手不管,一邊聽著漁民喊號子拉網,一邊收割著漏網的魚蝦,當感受到漁獲不多時就大方的從空間往漁網裡塞一些漁獲。
這一趟下來,生產隊的漁船獲得了前所未有的大豐收,漁民喊著號子搖著櫓子往海岸奔,而唐植桐更是收了個盆滿缽滿,收穫比生產隊多得多……
由於漁獲多,今兒帆船到岸時間比往常要晚一些,生產隊裡的壯勞力都在碼頭翹首以盼,帆船一靠岸,立馬有人拿著筐跳上船進行漁獲分揀,然後一筐筐抬上岸,再有專人推著小車將漁獲運往漁業公司。
唐植桐比漁獲更早上岸,一屁股坐在岸邊,前所未有的踏實,還是岸上好!
看著眼前忙碌的情形,唐植桐終於知道昨天牛繼增身上的魚腥味從何而來了,這一刻,唐植桐希望這種平淡而充實的日子維持的久些,再久些……
分揀完漁獲後,牛守海上了岸,領著唐植桐回家。
牛守海沒撒謊,他媳婦帶著孩子挖了滿滿一盆黃蜆子,準備給唐植桐做一道安東特色菜。
黃蜆子,學名叫做青柳蛤,是一種只出產於黃海淺海的獨特海產,丹東黃蜆子,個頭最大,肉質最肥厚。
安東人管我們常見的花蛤叫“黑蜆子”,相比黑蜆子,黃蜆子的肉更加肥滿、脆嫩,汁水十分濃郁,和花蛤完全是兩個段位的口感和鮮度。
黃蜆子烹飪方式很簡單,拿水一煮,鹽都不必加,叫“原汁黃蜆子”,口感中既有脆嫩、又有些韌性,汁水橫流,鮮香四溢,連那帶著微微黃色的湯,都鮮得讓唐植桐忍不住豎大拇指稱讚。