第361章 360殺雞(第2頁)
郎家園棗好吃，但產量一直不盡如人意，尤其是這種長了多年、還沒有人照料的老樹。
唐植桐圍著棗林轉了一圈，五十多棵棗樹，總共收了不到三十斤，平均每棵樹上半斤棗的樣子。
好在樹梢上的棗別人夠不著，日照時間充足，無論是個頭，還是成色、甜度，唐植桐都很滿意。
好在雞圈不大，唐植桐身手又靈活，一會的功夫，四隻小公雞整整齊齊的躺在外面的地上。
此刻它們才覺出大事不妙，瞎叫的、撲稜翅膀的，沒有一個肯引頸受戮的。
然而這種事，由不得幾隻小公雞做主，能做主的正在抬腳看看自己鞋底，臭雞屎不少。
唐植桐在泥土上蹭蹭鞋底，不光膈應，味也挺衝，這雙鞋明兒穿不得了，得刷了。
“別蹭了，一會換下來，我給你刷刷。”小王同學燒上水，也出來看熱鬧。
“行。給我拿個馬紮。”唐植桐朝小王同學笑笑，手上髒，也懶得動彈，就吩咐媳婦道。
“好。”小王同學轉身進了屋。
“鳳珍，你再去把洗衣盆搬過來。鳳芝，你去拿把盛垃圾的筐拎過來。”唐植桐分派有度，把這些小雜活都分給兩個妹妹道。
“好嘞！”鳳芝一點廢話都沒有，立馬轉身去執行。
坐在馬紮上，點上一顆煙，看著院子裡生機勃勃的白菜和蔥苗，還有能下蛋的四隻半母雞，以後的日子挺有希望的。
“哥，這棗是不是能摘了？”鳳珍在一旁問道。
“能啊，摘個嚐嚐吧。”唐植桐瞅瞅自己手植的兩棵郎家園棗苗，每棵樹苗上都稀稀拉拉掛著十來顆棗，全摘下來估計也就二兩來沉，所以一直沒當回事。
“上次靜瑩來說起過，要不要
分一半？”鳳珍說著看了一眼王靜文。
“謝謝你，有心了。”王靜文被小姑子這一眼，看的心裡暖暖的。
“一會我去郎家園轉轉，看看那邊還有沒有棗樹。”被鳳珍這麼一說，唐植桐才想起這一茬，郎家園那邊興許還有幸存的棗樹呢！
七月十五棗紅圈，八月十五棗落杆。現在正是棗收穫的季節。
“別聊了，水快開了。”張桂芳燒著火，提醒道。
“好嘞！”唐植桐聞言將菸頭踩滅，起身抄過一隻小公雞，用右手將雞的翅膀反擒，然後分出大拇指和食指捏住雞冠，使雞露出脖子。
左手在雞脖子上硬揪下一撮毛，露出皮膚好下刀。
接下來左手抄起刀，將雞脖子對準碗，在雞脖子上來上那麼一刀，確保切斷氣管、食道和血管，然後放下刀抓住雞腿控血。
有些人在殺雞的時候，這兩個步驟搞不好，有被崩一身血的，也有在控血後雞還活蹦亂跳的……
唐植桐感受著小公雞的掙扎力度，在雞血滴出速度明顯變慢後，左手鬆開雞腳的同時把綁繩扯掉，抬起反扣的大籮筐，將小公雞扔進去，然後一腳踩上，任由小公雞在裡面垂死掙扎。
“鳳芝，過來踩著。”唐植桐看倆妹妹看的起勁，一點害怕的意思都沒有，索性給妹妹安排點活幹。
“好！”鳳芝是一點都不害怕，過來毫不猶豫的踩上。
唐植桐如法炮製，將其他三隻小公雞都“送走”。
趁幾隻小公雞撲稜的工夫，唐植桐往雞血裡摻上點水和鹽，攪拌均勻，稍微放一會，凝固後就能炒個菜了。
待雞徹底不撲稜後，才是拔毛的好時候。
將雞往洗衣盆一扔，就可以往上澆開水了，最好兩面都澆透。
接下來就是趁熱拼手速的時間，剛被開水燙過的時候是雞毛最好拔的時候。
粗壯的羽毛由唐植桐處理，然後細小的絨毛由幾位圍觀的大、小助手處理。
雞毛扔進垃圾筐，並不是要丟掉，而是存起來，留著賣破爛。
由於張桂芳的原因，這方面唐家還是很節儉的，不像是吳海洋家，殺只雞直接把雞毛扔掉。
不少貨郎走街串巷的用糖、針頭線腦換雞毛，其實唐植桐有些好奇，這些雞毛除了做成雞毛撣子，還能幹啥？
通過一番精誠通力配合，唐植桐成功將雞下了高壓鍋。
雖然雞不大，但剁碎以後也挺佔空，只能兩隻兩隻的燉。
鳳珍鳳芝一點吃飯的意思都沒有，蹲在爐子跟前聞味，明顯是等著這鍋雞下飯，唐植桐也不攔著，燉雞的時候放了不少鹽，今晚肯定吃不完，明天還能吃一點。
“媽，彆氣了。被禍禍的那幾顆白菜正好拿來燉雞，空出來的地平一下，栽上蔥，正正好好。合著咱今天就該吃雞。”唐植桐忙完，洗把手，勸道張桂芳。
“不氣，就是有點心疼，今年白菜長得不錯，一顆能長個七八斤，這幾顆夠咱家吃好幾天了。”張桂芳這會已經沒了氣性，心平氣和的跟兒子說道。
“沒幾個錢，過年的時候我再買幾顆，給您補回來。”唐植桐樂呵呵的許諾道。
“我還用你買？這又不是錢的事。”張桂芳搖搖頭，不再言語，轉頭收拾起那幾顆白菜來，沒有菜幫，倒是挺嫩，就是不大。
雞上了高壓鍋，差不多得燉十五分鐘，唐植桐趁這個空，跟家人說了一聲，出了門直奔郎家園。
出門前讓小王同學看著表，十五分鐘端下來。自己這一來一回差不多得半小時。
對於別人來說，半小時不夠用，但對於手握作弊器的唐植桐來說，時間足夠了。
儘管黑燈瞎火沒路燈，但今兒有月光。
唐植桐披著月色來到郎家園那片棗林所在地，比起去年來，這邊地貌有所變化，多了幾棟宿舍區，棗樹少了一些，但還有沒被砍掉的。
樹上還有棗，但已經不多了，而且大部分集中在樹梢，唐植桐猜測棗樹下方的甜棗估計是這陣子被附近的孩子打下來吃掉了吧。
撿點“殘羹剩飯”也好，起碼不用背上與百姓搶食的名頭，唐植桐自嘲一下，站在棗樹下面，往空間裡薅棗。
郎家園棗好吃，但產量一直不盡如人意，尤其是這種長了多年、還沒有人照料的老樹。
唐植桐圍著棗林轉了一圈，五十多棵棗樹，總共收了不到三十斤，平均每棵樹上半斤棗的樣子。
好在樹梢上的棗別人夠不著，日照時間充足，無論是個頭，還是成色、甜度，唐植桐都很滿意。
好在雞圈不大，唐植桐身手又靈活，一會的功夫，四隻小公雞整整齊齊的躺在外面的地上。
此刻它們才覺出大事不妙，瞎叫的、撲稜翅膀的，沒有一個肯引頸受戮的。
然而這種事，由不得幾隻小公雞做主，能做主的正在抬腳看看自己鞋底，臭雞屎不少。
唐植桐在泥土上蹭蹭鞋底，不光膈應，味也挺衝，這雙鞋明兒穿不得了，得刷
了。
“別蹭了，一會換下來，我給你刷刷。”小王同學燒上水，也出來看熱鬧。
“行。給我拿個馬紮。”唐植桐朝小王同學笑笑，手上髒，也懶得動彈，就吩咐媳婦道。
“好。”小王同學轉身進了屋。
“鳳珍，你再去把洗衣盆搬過來。鳳芝，你去拿把盛垃圾的筐拎過來。”唐植桐分派有度，把這些小雜活都分給兩個妹妹道。
“好嘞！”鳳芝一點廢話都沒有，立馬轉身去執行。
坐在馬紮上，點上一顆煙，看著院子裡生機勃勃的白菜和蔥苗，還有能下蛋的四隻半母雞，以後的日子挺有希望的。
“哥，這棗是不是能摘了？”鳳珍在一旁問道。
“能啊，摘個嚐嚐吧。”唐植桐瞅瞅自己手植的兩棵郎家園棗苗，每棵樹苗上都稀稀拉拉掛著十來顆棗，全摘下來估計也就二兩來沉，所以一直沒當回事。
“上次靜瑩來說起過，要不要分一半？”鳳珍說著看了一眼王靜文。
“謝謝你，有心了。”王靜文被小姑子這一眼，看的心裡暖暖的。
“一會我去郎家園轉轉，看看那邊還有沒有棗樹。”被鳳珍這麼一說，唐植桐才想起這一茬，郎家園那邊興許還有幸存的棗樹呢！
七月十五棗紅圈，八月十五棗落杆。現在正是棗收穫的季節。
“別聊了，水快開了。”張桂芳燒著火，提醒道。
“好嘞！”唐植桐聞言將菸頭踩滅，起身抄過一隻小公雞，用右手將雞的翅膀反擒，然後分出大拇指和食指捏住雞冠，使雞露出脖子。
左手在雞脖子上硬揪下一撮毛，露出皮膚好下刀。
接下來左手抄起刀，將雞脖子對準碗，在雞脖子上來上那麼一刀，確保切斷氣管、食道和血管，然後放下刀抓住雞腿控血。
有些人在殺雞的時候，這兩個步驟搞不好，有被崩一身血的，也有在控血後雞還活蹦亂跳的……
唐植桐感受著小公雞的掙扎力度，在雞血滴出速度明顯變慢後，左手鬆開雞腳的同時把綁繩扯掉，抬起反扣的大籮筐，將小公雞扔進去，然後一腳踩上，任由小公雞在裡面垂死掙扎。
“鳳芝，過來踩著。”唐植桐看倆妹妹看的起勁，一點害怕的意思都沒有，索性給妹妹安排點活幹。
“好！”鳳芝是一點都不害怕，過來毫不猶豫的踩上。
唐植桐如法炮製，將其他三隻小公雞都“送走”。
趁幾隻小公雞撲稜的工夫，唐植桐往雞血裡摻上點水和鹽，攪拌均勻，稍微放一會，凝固後就能炒個菜了。
待雞徹底不撲稜後，才是拔毛的好時候。
將雞往洗衣盆一扔，就可以往上澆開水了，最好兩面都澆透。
接下來就是趁熱拼手速的時間，剛被開水燙過的時候是雞毛最好拔的時候。
粗壯的羽毛由唐植桐處理，然後細小的絨毛由幾位圍觀的大、小助手處理。
雞毛扔進垃圾筐，並不是要丟掉，而是存起來，留著賣破爛。
由於張桂芳的原因，這方面唐家還是很節儉的，不像是吳海洋家，殺只雞直接把雞毛扔掉。
不少貨郎走街串巷的用糖、針頭線腦換雞毛，其實唐植桐有些好奇，這些雞毛除了做成雞毛撣子，還能幹啥？
通過一番精誠通力配合，唐植桐成功將雞下了高壓鍋。
雖然雞不大，但剁碎以後也挺佔空，只能兩隻兩隻的燉。
鳳珍鳳芝一點吃飯的意思都沒有，蹲在爐子跟前聞味，明顯是等著這鍋雞下飯，唐植桐也不攔著，燉雞的時候放了不少鹽，今晚肯定吃不完，明天還能吃一點。
“媽，彆氣了。被禍禍的那幾顆白菜正好拿來燉雞，空出來的地平一下，栽上蔥，正正好好。合著咱今天就該吃雞。”唐植桐忙完，洗把手，勸道張桂芳。
“不氣，就是有點心疼，今年白菜長得不錯，一顆能長個七八斤，這幾顆夠咱家吃好幾天了。”張桂芳這會已經沒了氣性，心平氣和的跟兒子說道。
“沒幾個錢，過年的時候我再買幾顆，給您補回來。”唐植桐樂呵呵的許諾道。
“我還用你買？這又不是錢的事。”張桂芳搖搖頭，不再言語，轉頭收拾起那幾顆白菜來，沒有菜幫，倒是挺嫩，就是不大。
雞上了高壓鍋，差不多得燉十五分鐘，唐植桐趁這個空，跟家人說了一聲，出了門直奔郎家園。
出門前讓小王同學看著表，十五分鐘端下來。自己這一來一回差不多得半小時。
對於別人來說，半小時不夠用，但對於手握作弊器的唐植桐來說，時間足夠了。
儘管黑燈瞎火沒路燈，但今兒有月光。
唐植桐披著月色來到郎家園那片棗林所在地，比起去年來，這邊地貌有所變化，多了幾棟宿舍區，棗樹少了一些，但還有沒被砍掉的。
樹上還有棗，但已經不多了，而且大部分集中在樹梢，唐植桐猜測棗樹下方的甜棗估計是這陣子被附
近的孩子打下來吃掉了吧。
撿點“殘羹剩飯”也好，起碼不用背上與百姓搶食的名頭，唐植桐自嘲一下，站在棗樹下面，往空間裡薅棗。
郎家園棗好吃，但產量一直不盡如人意，尤其是這種長了多年、還沒有人照料的老樹。
唐植桐圍著棗林轉了一圈，五十多棵棗樹，總共收了不到三十斤，平均每棵樹上半斤棗的樣子。
好在樹梢上的棗別人夠不著，日照時間充足，無論是個頭，還是成色、甜度，唐植桐都很滿意。
好在雞圈不大，唐植桐身手又靈活，一會的功夫，四隻小公雞整整齊齊的躺在外面的地上。
此刻它們才覺出大事不妙，瞎叫的、撲稜翅膀的，沒有一個肯引頸受戮的。
然而這種事，由不得幾隻小公雞做主，能做主的正在抬腳看看自己鞋底，臭雞屎不少。
唐植桐在泥土上蹭蹭鞋底，不光膈應，味也挺衝，這雙鞋明兒穿不得了，得刷了。
“別蹭了，一會換下來，我給你刷刷。”小王同學燒上水，也出來看熱鬧。
“行。給我拿個馬紮。”唐植桐朝小王同學笑笑，手上髒，也懶得動彈，就吩咐媳婦道。
“好。”小王同學轉身進了屋。
“鳳珍，你再去把洗衣盆搬過來。鳳芝，你去拿把盛垃圾的筐拎過來。”唐植桐分派有度，把這些小雜活都分給兩個妹妹道。
“好嘞！”鳳芝一點廢話都沒有，立馬轉身去執行。
坐在馬紮上，點上一顆煙，看著院子裡生機勃勃的白菜和蔥苗，還有能下蛋的四隻半母雞，以後的日子挺有希望的。
“哥，這棗是不是能摘了？”鳳珍在一旁問道。
“能啊，摘個嚐嚐吧。”唐植桐瞅瞅自己手植的兩棵郎家園棗苗，每棵樹苗上都稀稀拉拉掛著十來顆棗，全摘下來估計也就二兩來沉，所以一直沒當回事。
“上次靜瑩來說起過，要不要分一半？”鳳珍說著看了一眼王靜文。
“謝謝你，有心了。”王靜文被小姑子這一眼，看的心裡暖暖的。
“一會我去郎家園轉轉，看看那邊還有沒有棗樹。”被鳳珍這麼一說，唐植桐才想起這一茬，郎家園那邊興許還有幸存的棗樹呢！
七月十五棗紅圈，八月十五棗落杆。現在正是棗收穫的季節。
“別聊了，水快開了。”張桂芳燒著火，提醒道。
“好嘞！”唐植桐聞言將菸頭踩滅，起身抄過一隻小公雞，用右手將雞的翅膀反擒，然後分出大拇指和食指捏住雞冠，使雞露出脖子。
左手在雞脖子上硬揪下一撮毛，露出皮膚好下刀。
接下來左手抄起刀，將雞脖子對準碗，在雞脖子上來上那麼一刀，確保切斷氣管、食道和血管，然後放下刀抓住雞腿控血。
有些人在殺雞的時候，這兩個步驟搞不好，有被崩一身血的，也有在控血後雞還活蹦亂跳的……
唐植桐感受著小公雞的掙扎力度，在雞血滴出速度明顯變慢後，左手鬆開雞腳的同時把綁繩扯掉，抬起反扣的大籮筐，將小公雞扔進去，然後一腳踩上，任由小公雞在裡面垂死掙扎。
“鳳芝，過來踩著。”唐植桐看倆妹妹看的起勁，一點害怕的意思都沒有，索性給妹妹安排點活幹。
“好！”鳳芝是一點都不害怕，過來毫不猶豫的踩上。
唐植桐如法炮製，將其他三隻小公雞都“送走”。
趁幾隻小公雞撲稜的工夫，唐植桐往雞血裡摻上點水和鹽，攪拌均勻，稍微放一會，凝固後就能炒個菜了。
待雞徹底不撲稜後，才是拔毛的好時候。
將雞往洗衣盆一扔，就可以往上澆開水了，最好兩面都澆透。
接下來就是趁熱拼手速的時間，剛被開水燙過的時候是雞毛最好拔的時候。
粗壯的羽毛由唐植桐處理，然後細小的絨毛由幾位圍觀的大、小助手處理。
雞毛扔進垃圾筐，並不是要丟掉，而是存起來，留著賣破爛。
由於張桂芳的原因，這方面唐家還是很節儉的，不像是吳海洋家，殺只雞直接把雞毛扔掉。
不少貨郎走街串巷的用糖、針頭線腦換雞毛，其實唐植桐有些好奇，這些雞毛除了做成雞毛撣子，還能幹啥？
通過一番精誠通力配合，唐植桐成功將雞下了高壓鍋。
雖然雞不大，但剁碎以後也挺佔空，只能兩隻兩隻的燉。
鳳珍鳳芝一點吃飯的意思都沒有，蹲在爐子跟前聞味，明顯是等著這鍋雞下飯，唐植桐也不攔著，燉雞的時候放了不少鹽，今晚肯定吃不完，明天還能吃一點。
“媽，彆氣了。被禍禍的那幾顆白菜正好拿來燉雞，空出來的地平一下，栽上蔥，正正好好。合著咱今天就該吃雞。”唐植桐忙完，洗把手，勸道張桂芳。
“不氣，就是有點心疼，今年白菜長得不錯，一顆能長個七八斤，這幾顆夠咱家吃好幾天了。”張桂芳這會已經沒了氣性，心平氣和的跟
兒子說道。
“沒幾個錢，過年的時候我再買幾顆，給您補回來。”唐植桐樂呵呵的許諾道。
“我還用你買？這又不是錢的事。”張桂芳搖搖頭，不再言語，轉頭收拾起那幾顆白菜來，沒有菜幫，倒是挺嫩，就是不大。
雞上了高壓鍋，差不多得燉十五分鐘，唐植桐趁這個空，跟家人說了一聲，出了門直奔郎家園。
出門前讓小王同學看著表，十五分鐘端下來。自己這一來一回差不多得半小時。
對於別人來說，半小時不夠用，但對於手握作弊器的唐植桐來說，時間足夠了。
儘管黑燈瞎火沒路燈，但今兒有月光。
唐植桐披著月色來到郎家園那片棗林所在地，比起去年來，這邊地貌有所變化，多了幾棟宿舍區，棗樹少了一些，但還有沒被砍掉的。
樹上還有棗，但已經不多了，而且大部分集中在樹梢，唐植桐猜測棗樹下方的甜棗估計是這陣子被附近的孩子打下來吃掉了吧。
撿點“殘羹剩飯”也好，起碼不用背上與百姓搶食的名頭，唐植桐自嘲一下，站在棗樹下面，往空間裡薅棗。
郎家園棗好吃，但產量一直不盡如人意，尤其是這種長了多年、還沒有人照料的老樹。
唐植桐圍著棗林轉了一圈，五十多棵棗樹，總共收了不到三十斤，平均每棵樹上半斤棗的樣子。