第372章 371柈子(第3頁)

 唐植桐估計冬瓜、南瓜和自家差不多，都是拿來過冬的，只不過自己來了，為了招待自己而做成了菜。

 “行，那就麻煩大哥了。”事關自身安全，唐植桐這次沒有客氣。

 “得帶著。家裡有一把，我明天再去隊裡帶上一把。”唐鋼不加思索的回道。

 “想試試。”唐植桐將外套一脫，搭在旁邊的柴垛上，接過大伯手中的斧頭，掄過頭頂，然後猛地揮下，木柴應聲成為兩半。

 臨行前，小王同學給唐植桐塞了二百塊錢，另外單加葉志娟的一百，這都是用來買松子或玉米等乾貨的，唐植桐肯定不能全用來買木板，所以只能往少了說。

 煤油燈放在炕桌一角，將人的影子拉的又長又大，燈芯的燭光受風的影響左右搖擺，人的影子也隨之晃動，搞的唐植桐有點頭暈。

 男人們喝著酒，聊著天，女人們則吃完飯就撤了，把空間留給男人，再說一個個都抽菸，搞的烏煙瘴氣的。

 “小姑，我肯定是有富餘才往這帶東西，您就放心吧。再說大伯已經答應留下了。”唐植桐掃了一眼飯桌，臉色不變，笑嘻嘻的回應著唐婷。

 哥倆說話間，唐婷急急火火的進門，在昏暗的燈光下，唐植桐能看出她洗過手和臉，但頭上不乾淨，應該是在家稍微一收拾就過來了，姑父蘇孝也是差不多的樣子，後面跟著手裡還拎一瓶酒小表妹蘇慧敏。

 做大醬是要挑日子的，一般在東北的正月下手加工，大概的步驟是先泡豆子，然後是烀熟，再砸成泥，摔成坯，接下來是長時間的晾曬、發酵、長毛，最後等農曆四月初八或十八，切塊入缸、搗缸。

 “行，那我一會收拾收拾。”唐鋼辦事也幹脆，毫無推諉。

 “你這是看上柈子了吧？”唐文邦一琢磨，問道。

 唐植桐著重聽了一下最後一步，怎麼蓋缸、加多少水、加多少鹽、每天怎麼

攪缸、打沫等等。

 唐文邦帶侄子回家後，沒有再返回辦公室，在家劈木頭，唐植桐往前湊湊，打算幫幫忙。

 “那啥，大哥，我這次來沒帶傢伙。咱這樣進山沒事吧？”唐植桐想著上次唐鋼說的老林裡的各種動物，特意問道。

 “我自己炒的鹹菜，都說好吃，大家嚐嚐。”驢糞蛋子外面光，唐植桐看破沒說破，從包袱裡掏出炒的鹹菜，這個油性重，算是加個菜。

 唐植桐打算等來年帶著醬坯回四九城，先拿出一塊來自己入缸加工，能成就自己在家加工最後一步，不成的話再送回安東加工，反正剛才大娘說了晾乾的醬坯耐放，放一年都沒事。

 作為一個晚輩，閒著是不合適的。

 “行，先吃飯。”唐婷樂呵呵的聽了，拉著侄子的手往裡走。

 菜少了，酒也不多。

 “嚯！燒一年？那得劈多少柈子？這些夠嗎？”唐植桐指著眼前已經初具規模的柴垛問道。

 “體驗一把就得了，還真能讓伱幹啊？”唐文邦抽完煙，站起身來踩滅，伸手跟唐植桐要斧頭。

 如果在四九城做大醬，十斤黃豆砸下去，沒有發酵環境，很有可能做酸了、做臭了，到時候即便張桂芳不揍唐植桐，最少也得埋怨他三個月，忒糟踐東西。

 “柈子是什麼？一種樹名嗎？”唐植桐將歪倒的木柴重新豎起來，然後舉起斧子將其一分為二，指著地上的木柴問道。

 蔥是自家種的，進門時唐植桐在院子外面看到過。

 “那咱就往老林裡去，我過來這一趟有七八天工夫。大哥你上班能耽誤嗎？”唐植桐散煙給唐鋼道。

 “柈子？”唐植桐一愣，隨即喜上眉梢，“嘿，大伯，你還真別說，這柈子挺合適！”

 “這兩天上山給你挑點大的，拉下來讓你小姑父找人解了，給個電費就行。”唐文邦幫蘇孝做了主。