401吃魚(第2頁)

“媽，媽，我能跟姐夫學釣魚嗎？”王敬民是個行動派，在聽到唐植桐如此說之後，立馬請示葉志娟。

“等你姐夫有時間吧。”葉志娟點了點頭，囑咐唐植桐道：“桉子，敬民性子有些跳脫，能不能釣到魚不重要，重要的是趁機磨磨他的性子。”

“好嘞，那我下次再去的時候帶著敬民。”既然岳母大人吩咐，唐植桐自然是要聽的，只不過他沒想到葉志娟同意兒子去釣魚竟是為了磨鍊性格，這可能就是葉志娟與普通市民在眼界上的不同吧。

由於回家還要再做一條黑魚，唐植桐和小王同學沒有在椿樹衚衕多待，喝了點水，聊了幾句後就離開了。

黑魚學名烏鱧[wuli]，又名財魚、烏魚、蛇頭魚、七星魚等，地方不同，叫法也不一樣。

黑魚的長相怪異，尖尖的腦袋，黑色的身體，再加上恐怖的花紋，難免給人留下醜的印象。

儘管長得難看，卻掩蓋不了黑魚絕佳的味道和極高的營養。

黑魚的肉質鮮嫩、緊緻，吃起來稍微有些彈性，很勁道，而且黑魚的刺很少，只有脊骨處，魚鰭處有些刺，其它地方基本都沒有刺。

“哥，這魚好醜啊。”鳳芝很相信哥哥的廚藝，儘管已經在偷偷咽口水，但依舊嫌棄黑魚的長相。

“長得不好看，但好吃。今兒給你做一個你沒吃過的口味，保證你饞掉舌頭。”唐植桐麻溜的將魚處理好，內臟扔到雞圈裡任由幾隻母雞搶食。

“好！我給你幫忙。”鳳芝作業已經寫完，魚肉在前，壓根就捨不得離開。

“去跟咱媽拿瓶番茄醬。”唐植桐一邊片魚，一邊吩咐道。

“得令！”鳳芝盯著魚看了一會，然後飛快的跑開了。

去的急，回的也快，彷彿時間再長點，魚肉就會飛走一般。

黑魚的做法多種多樣，好的食材基本上怎麼做怎麼好吃，但限於目前的物質條件，唐植桐選了最省油的燉。

在燉魚片之前，唐植桐先將魚頭、魚骨下鍋，打了一鍋湯，將魚湯盛出後，連鍋也沒刷，準備燉魚。

唐植桐今兒打算做的是番茄魚片，理論上來說，這道菜最好有西紅柿打底，但唐植桐不好當著家人的面堂而皇之的往外掏西紅柿，只能用前陣子做的番茄醬湊合一下，畢竟沒有任何添加劑，想必做出來味道也是撓撓的。

在鍋中倒入少量食用油，然後下番茄醬，略微再加一點鹽、糖，翻炒一下倒入開水，等水沸後就可以下魚片了。

時間不用太久，三五分鐘，將魚片煮熟，偷偷放點料油進去，香味撓一下就上來了。

唐植桐就將鍋從爐子上端下來，準備盛盤。

“小姑，小姑在家嗎？”魚片也出鍋了，也有鳳芝的小夥伴上門找鳳芝。

來的人是隔壁馬大爺的孫女，麻三哥親大哥的閨女，跟鳳芝同歲，是同班同學。

“巧兒，啥事？”鳳芝眼睛不捨得從番茄魚片上挪開，跟自己的小夥伴打招呼。

“那個……我來問問，咱星期天都有什麼作業。”巧兒看了眼魚片，嚥了口口水，強迫自己的視線從魚片上挪開。

“哦，語文生詞抄二聽一，數學兩張口算。”鳳芝沒有懷疑自己的小夥伴，掰著小手指頭將作業一項項口述給她。

“哦，謝謝，那我先走了。”巧兒說完轉身，臨走之前還不捨的看了一眼魚片。

“巧兒啊，今天在這吃點吧。”唐植桐和氣的讓道。

小孩子心思淺，興許是真的過來問作業，但也跟飄出去的香味有關。

“謝謝叔，俺奶說了不能在外面吃飯。”巧兒搖搖頭，回了一句，撒丫子跑了。

獨門獨院是好，但眼下在室外做飯難免會有味道飄散開來。

飢腸轆轆的狀態下，人的鼻子會特別靈敏，等明年再往家裡帶吃的，一鍋飯街坊四鄰都能聞見，到時候能把隔壁小孩饞哭。

讓人嫉妒、眼紅可不是什麼好事，鬧不好就會有人舉報，到那時可就不好解釋食物的來源了。