勁爆小龍蝦 作品
第167章 幫廚(第3頁)
心中自然是羨慕的,同樣也非常的好奇這個班級。
畢竟他們是一直跟在姜天的身邊,眼下他們在特殊食堂用餐,還要接受對方服務。
這種感覺,十分的奇特。
今天在特殊食堂幫廚的人,除了常駐幫忙試味的雪如煙。
還有張謀、申屠佳怡、田雲東以及牛大壯。
他們四個人都是到了自己的位置上,開始對著面前的赤豬族較勁。
每個人的臉上都非常的認真,打起了十二分的精神。
畢竟,第一次處理赤豬族的時候,因為過於粗心大意,不當回事,被教訓的很慘。
至於教訓是什麼?
當然是姜天的親自特訓,揍的他們是一瘸一拐的回去。
“對食材,要尊重,不能夠粗心大意。”
“你們以為肉的分解只是隨便砍幾刀,亂斬幾塊就完了嗎?”
“並非如此,要用心觀察,對赤豬族的構造銘記於心。”
“只有這樣才能夠分解出好的肉,食材雖然很好,但如果得不到最好的處理,會影響味道和口感。”
“哪怕只有一點點的差錯,都有可能影響最終出來的效果。”
姜天教訓他們的話語,還在耳邊迴盪著。
而事實,也正是如此。
姜天講究一個有理有據,用他們胡亂分解的赤豬族烹飪了菜品。
再讓雪如煙幫忙好好分解了一個赤豬族,同樣烹飪一道菜品作為對照。
從頭到尾,所有實驗班的同學們都在看著,也親自品嚐了。
正如同姜天說的那樣,雖然亂斬的赤豬族也很好吃,可味道還有血氣的效果,明顯要差上一些。
雖然有一句話叫做成大事者不拘小節。
但,有些事情,細節不到位,不去計較小的地方,大的也成不了。
簡簡單單的廚房,卻是給這些實驗班的學生們上了一課,讓他們知道什麼是認真的態度。
可同樣,在張謀的解釋下,他們也發現了一個好處。