甜酒配湯圓 作品

第583章 小刀拉屁股——開了眼了!


                 蘇長風上一世雖說活的比較糙,但好賴從小父母雙全,所以廚房裡的事根本就輪不到他上手,平時煮個泡麵水都能加多,屬於並不怎麼會做飯的人。

  但是這一世他就不一樣了,這一世悲慘的生活經歷,確實給他帶來了不少實用的生活技能。

  特別是在廚藝這這方面,得益於他長達四五年的後廚勤工儉學經歷,所以在兩人的記憶融合後,那些常見的菜餚,蘇長風做的都還算不錯。

  再加上他又是在京城這個地界上,從小長大的土著,所以對炸醬麵的做法,蘇長風可以說是再熟悉不過了!

  只見蘇長風麻利的將做飯的圍裙繫上,然後快速從配料臺上,選出了幹黃醬,豆瓣醬,黃豆醬,以一比一的比例,同時放到一個大盆之中,來了一個三醬合一。

  等做完這些後,蘇長風又瞅了兩眼調料區,然後一臉懵逼的扭過頭,看著楊大林問道:“叔叔,您家的黃酒放到哪裡了?”

  “黃酒?你要黃酒幹嘛?”楊大林一臉詫異的問道。

  “我用黃酒和醬啊!”蘇長風理所當然的說道。

  “和醬不是用水就可以了嗎?用什麼黃酒啊,我家有料酒,你用那玩意行不行?”

  蘇長風順著楊大林手指的方向,看到那還剩下的大半瓶料酒,徹底被整破防了!

  合著自家老丈人吃了大半輩子炸醬麵,到現在還沒吃明白呢!

  也不知道他這是從哪來的勇氣,之前還敢質疑他的廚藝,難不成是梁靜茹嗎?

  當然,這些吐槽的話,蘇長風並不敢直接說出來,只是在心中默默嘀咕了幾句。

  在迅速平復好心情後,蘇長風故作平淡的解釋道:“叔叔,用料酒不行,回頭炸出來的醬發苦!只有用黃酒做出來的才香。”

  看著蘇長風這一本正經給自己科普的樣子,楊爸爸老臉一紅,有些氣急敗壞的說道:

  “切,我吃了這麼多年炸醬了,都是用水和出來了,味道也挺不錯的,蜜蜜從來都沒嫌棄過,你就不要在這裡給我假正經了!”

  說到這裡時,楊大林像是想到了什麼重要的事情,突然停頓了一下,然後一臉狐疑的說道:

  “你小子該不會是不知道做炸醬,所以這才挑三揀四的拖延時間吧?我告訴你,馬上就到午飯的時間了,你要是不行就趕緊給我讓開,省得一會把我閨女給餓到了!”

  聽到楊父的話,蘇長風默默在心中翻了一個白眼,然後重新回到灶臺前,開始繼續做飯了。

  沒辦法,這話實在是沒法聊了,楊爸爸現在對他偏見太深,恐怕在老丈人眼裡,自己連呼吸都是錯的,再爭辯這些小事,一點沒意義都沒有!