戀上塵世美 作品
第五百五十三章 來的是如此之快(第2頁)
只是,那令整個後廚,都感覺讓人異常舒適的菜刀聲,此時的節奏彷彿已經被打亂,不復之前那行雲流水的動作,老王,顛刀的那隻手,有些不穩當了。
廚師長耳朵一顫,就能分辨出來,這些老夥計,跟了他這麼多年,每個人啥樣子,他能不知道,老王這樣子,該不會因為剛才的事情吧。
老張沒把這個事兒放在心上,畢竟有外人在,也得照顧自家人面子,如果是以往,他肯定會上前親自“示範”一遍。
反正西紅柿跟土豆不一樣,下了鍋的西紅柿,那就成了軟噠噠的一團,沒有品相可言,土豆這塊至少大小,形狀,厚度都有要求,就從這些細節,帶給吃飯的客人,賞心悅目的就餐環境。
這也是酒店後廚拼的幹勁,哪一家要是菜品的細節沒有把握好,他這個廚師長可是要鬧笑話的。
能後躋身滬上數家頂級酒樓,憑的就是這些真功夫。
不一會兒,站在角落裡的年輕人,身子晃了晃,面色有些難看,老張不經意撇見這一幕,心底還笑話了一下,這生冷的天,胃裡進了冰冷的食物,可不得鬧肚子。
年輕人面容糾結在一起,臉色隨著時間的推移,越發的難堪,額頭甚至浸出了虛汗。
最後可能實在撐不住了,單手抻在了牆邊,另一隻手捂住了肚子。
“我就說吧,要鬧肚子,趕緊去茅房,可別影響了咱們!”
切著西紅柿的老王,也看見了這一幕,嘴角微微上揚,戲謔的說道。
“嘶~ha~!”
年輕人面色逐漸蒼白,他並不知道到底是鬧肚子,還是剛才的菜有問題,苦苦堅持著,最後可能實在挨不住了,這才揮了揮手。
“喊門外的人進來,我去趟廁所!”
雙腿打著顫,年輕人倔強的扶著牆,一步一步,挪向了後廚門外的廁所。
“風車,怎麼了?”
老張把守在門外的另一位“黑衣人”喊了進來,看見自己的同志,捂著肚子,面色痛苦,趕忙過去攙扶後問道,右手已經摸到了腰間,眼神十分機警的看著四周。
“他啊,剛才把冰涼的洋柿子給吃了,還挑了個大的,怎麼了,還能怎麼了,肯定鬧肚子了唄!”
老王再次把切好的西紅柿,撇進到另一個盆中,面色平靜的說道,隨後,把菜品再次放在了案臺下邊,收拾起了桌面上的淺橙色的湯湯水水。
“小麥,我沒事兒,可能真鬧肚子了,我一個人可以!”
年輕人拍了拍攙扶著自己的同事,示意他一個人沒問題,讓他來繼續肩負起自己的工作。
“都不許走,我帶他去廁所!”
剛進來這位被稱為小麥的青年人,頗有些不放心,看向老張特地叮囑道,隨後攙扶著風車同志,向廁所走去。
放在右腰上的手,隨之環抱起風車的腰,踉踉蹌蹌的往後邊走去。
切完菜的老王,雙手掐著腰,和其他人一樣,目睹著兩個年輕人的離去,彷彿是暗自鬆了一口氣。
“這劉老二怎麼還不過來,要不要催一催,別耽擱出鍋時間,再過半小時差不多得就餐了!”
老王一邊說著,一邊從口袋裡掏出香菸,磕出一支後,先給廚師長上供,結果他擺了擺手,並未接著。
“你要是抽菸,就到門口盯著點,不行讓方經理再派跑腿的去劉老二那問一下催一下!”
看著老王像是煙癮犯了似的,老張沒有絲毫疑心,反而撇了撇手,讓老王走遠一些,別讓那些人看見,在廚房裡抽菸。
“沒問題!”
老王直接把煙含在了嘴邊,點了點頭,隨後毫無痕跡的轉身出了門。
看著老王站在門口,擦拭著火柴,老張立馬立馬移開了目光,甚至心裡還嘟囔道:“老王的煙癮是不是越來越大了,這樣下去,不是回事兒!”
站在門外的寒風中,老王的手有些哆嗦,手指頭捏著的火柴棍,怎麼著都有些不聽話,連劃了幾次,都沒有擦著,甚至,最後一次還擦歪了,乾癟的木棍,直接被手指頭捏斷了。
如果有人出來,就會發現,他的臉色異常的蒼白,甚至比剛才捂著肚子的年輕人,更加面無血色,嘴唇正在上下打著顫。
廚師長耳朵一顫,就能分辨出來,這些老夥計,跟了他這麼多年,每個人啥樣子,他能不知道,老王這樣子,該不會因為剛才的事情吧。
老張沒把這個事兒放在心上,畢竟有外人在,也得照顧自家人面子,如果是以往,他肯定會上前親自“示範”一遍。
反正西紅柿跟土豆不一樣,下了鍋的西紅柿,那就成了軟噠噠的一團,沒有品相可言,土豆這塊至少大小,形狀,厚度都有要求,就從這些細節,帶給吃飯的客人,賞心悅目的就餐環境。
這也是酒店後廚拼的幹勁,哪一家要是菜品的細節沒有把握好,他這個廚師長可是要鬧笑話的。
能後躋身滬上數家頂級酒樓,憑的就是這些真功夫。
不一會兒,站在角落裡的年輕人,身子晃了晃,面色有些難看,老張不經意撇見這一幕,心底還笑話了一下,這生冷的天,胃裡進了冰冷的食物,可不得鬧肚子。
年輕人面容糾結在一起,臉色隨著時間的推移,越發的難堪,額頭甚至浸出了虛汗。
最後可能實在撐不住了,單手抻在了牆邊,另一隻手捂住了肚子。
“我就說吧,要鬧肚子,趕緊去茅房,可別影響了咱們!”
切著西紅柿的老王,也看見了這一幕,嘴角微微上揚,戲謔的說道。
“嘶~ha~!”
年輕人面色逐漸蒼白,他並不知道到底是鬧肚子,還是剛才的菜有問題,苦苦堅持著,最後可能實在挨不住了,這才揮了揮手。
“喊門外的人進來,我去趟廁所!”
雙腿打著顫,年輕人倔強的扶著牆,一步一步,挪向了後廚門外的廁所。
“風車,怎麼了?”
老張把守在門外的另一位“黑衣人”喊了進來,看見自己的同志,捂著肚子,面色痛苦,趕忙過去攙扶後問道,右手已經摸到了腰間,眼神十分機警的看著四周。
“他啊,剛才把冰涼的洋柿子給吃了,還挑了個大的,怎麼了,還能怎麼了,肯定鬧肚子了唄!”
老王再次把切好的西紅柿,撇進到另一個盆中,面色平靜的說道,隨後,把菜品再次放在了案臺下邊,收拾起了桌面上的淺橙色的湯湯水水。
“小麥,我沒事兒,可能真鬧肚子了,我一個人可以!”
年輕人拍了拍攙扶著自己的同事,示意他一個人沒問題,讓他來繼續肩負起自己的工作。
“都不許走,我帶他去廁所!”
剛進來這位被稱為小麥的青年人,頗有些不放心,看向老張特地叮囑道,隨後攙扶著風車同志,向廁所走去。
放在右腰上的手,隨之環抱起風車的腰,踉踉蹌蹌的往後邊走去。
切完菜的老王,雙手掐著腰,和其他人一樣,目睹著兩個年輕人的離去,彷彿是暗自鬆了一口氣。
“這劉老二怎麼還不過來,要不要催一催,別耽擱出鍋時間,再過半小時差不多得就餐了!”
老王一邊說著,一邊從口袋裡掏出香菸,磕出一支後,先給廚師長上供,結果他擺了擺手,並未接著。
“你要是抽菸,就到門口盯著點,不行讓方經理再派跑腿的去劉老二那問一下催一下!”
看著老王像是煙癮犯了似的,老張沒有絲毫疑心,反而撇了撇手,讓老王走遠一些,別讓那些人看見,在廚房裡抽菸。
“沒問題!”
老王直接把煙含在了嘴邊,點了點頭,隨後毫無痕跡的轉身出了門。
看著老王站在門口,擦拭著火柴,老張立馬立馬移開了目光,甚至心裡還嘟囔道:“老王的煙癮是不是越來越大了,這樣下去,不是回事兒!”
站在門外的寒風中,老王的手有些哆嗦,手指頭捏著的火柴棍,怎麼著都有些不聽話,連劃了幾次,都沒有擦著,甚至,最後一次還擦歪了,乾癟的木棍,直接被手指頭捏斷了。
如果有人出來,就會發現,他的臉色異常的蒼白,甚至比剛才捂著肚子的年輕人,更加面無血色,嘴唇正在上下打著顫。