第76章 江州茅臺(第3頁)

 祝瀾點點頭，她相信王御廚的水平。每次她拿出新菜譜，對方很快就能原汁原味地做出來，有時甚至還能改良得更可口。

 要麼說人家是在宮裡打過工的呢！

 祝瀾點點頭，又問：“對了，那些酒釀得如何了？”

 王御廚帶她來到另一個房間，房間的櫃子上擺了許多西瓜那麼大的陶罐，陶罐

的外面都塗著一層土黃色的泥封。

 “都是按您教的方法挑選小麥和高粱，磨碎了才拿來釀酒的，釀酒用的泉水也都過濾煮沸了。”

 祝瀾算了算這些酒開始釀造到現在的時間，也差不多了，便讓王御廚開一罈看看。

 王御廚二話沒說開了一罈酒。

 他早就眼饞了，就等著祝瀾發話呢！

 一時間，濃郁的酒香溢滿了整個房間。

 祝瀾都聽到了王御廚咽口水的聲音。

 果然，嚴格控制原料的含水量和破碎程度後，穀物發酵的過程中才能充分釋放糖分和風味物質。

 酒香很快吸引了不少小夥計前來，一個個眼睛放光，趴著門框往裡瞧。

 王御廚將他們呵斥了回去。

 隨即倒了一碗酒。

 清澈的液體一從罐口流出，王御廚就瞪大了眼睛。

 這酒……竟然是清澈透明的！！

 再一品嚐，王御廚幾乎都要落淚了。

 他長這麼大，從未喝過口感如此甘甜醇厚的美酒！

 就連宮裡的御酒，和眼前這碗比起來都要略遜一籌。

 王御廚腸子都悔青了，要是自己還在宮裡，將這酒獻給陛下娘娘們。

 御膳房總管的位置那還不是手到擒來！？

 王御廚雙目含淚，問祝瀾這酒叫什麼名字。

 如此美酒，怎能沒有一個響噹噹的大名？

 祝瀾目光鄭重——

 “就叫，江州茅臺！”

 王御廚豎起大拇指，這名字，聽著就貴！

 祝瀾挑了幾壇江州茅臺走後，王御廚立馬託人給宮裡的朋友寫信。

 “……今欲重歸禁苑，以續前職，尚有機緣復入御膳房乎？”