第556章 為家人準備的菜（求訂閱，求月票）

 馮爺爺家裡全家人聊天的時候，馮建棟趁機打了個電話到匯泉樓。

 讓馮正明晚上專門給家裡留泉城包間。

 “正明，你大伯他們已經到家了，都在家裡呢，你不用回來，晚上我們一起過去。

 對對，你把泉城包間留下，晚上全家人都去的，回頭我打電話回公司，讓小羅晚上也直接到匯泉樓跟我們匯合就行。

 小羅一定要到場的，你大伯回來，小羅是你未婚妻，肯定都要讓你大伯他們見見。”

 馮正明接完三叔的電話，從三叔口音中確定，爺爺並沒有和大伯生氣，這讓他也是鬆了一口氣。

 掛斷電話後，馮正明交待何雲慶，晚上泉城包間留下來。

 何雲慶早有準備：“主廚放心，我知道，早就把包間留下來了。”

 馮正明有些驚訝：“你也知道我那個大伯要回來？”

 何雲慶點頭：“對，早就聽老爺子說過。”

 原來何雲慶聽馮爺爺提起過，所以他也就留心了一下，知道今天馮正明那位大伯一家回到泉城，他提前把今天匯泉樓的泉城包間留了出來。

 馮正明笑著說：“謝謝何叔了。”

 然後馮正明回到後廚去，繼續安排今晚的菜。

 大伯一家回來，肯定要給大伯一家做幾道經典魯菜。

 尤其是奶奶最喜歡的四喜丸子是一定要有。

 還有爺爺祖傳的把子肉也要有。

 肘子要有，蔥燒海參、蔥燒蹄筋也必須要有。

 想到大伯一家在國外多年，馮正明還給準備幾道口味偏國外的菜。

 像是茄汁酥炸帶魚，還有馮正明專門改良了的烏魚蛋湯。

 這道烏魚蛋湯，也算是去全國大賽的時候，和京城、淮揚菜以及粵菜、港城廚師們討論後，馮正明回來經過摸索出的另一種做法。

 不同於傳統魯菜烏魚蛋湯勾芡，馮正明的做法是不勾芡的。

 就是用清雞湯，調一個類似醋椒魚的酸辣口。

 調和酸味的時候，馮正明更是在全國大賽的時候經過一番摸索。

 找到了一個用酸黃瓜汁代替醋去調和酸味。

 這道湯菜，馮正明研究出來後，還沒有正式在匯泉樓推出。

 他原本是打算先在省裡的春節前晚宴上用一下。

 這次大伯回來，從三叔打來的電話看，爺爺應該是很開心。

 馮正明決定要先給家裡人嚐嚐看。

 除了這道烏魚蛋湯外，馮正明還吸收粵菜的咕咾肉做法，準備了搭配水果的菜餚。

 這些菜也都是馮正明準備在省裡春節前晚宴上用的。

 剛好讓家裡人先嚐嘗味道，給自己提一提意見。

 在馮家，馮國峰說完自己國外幾年的經歷，還有這次受邀回國的一些之後安排。

 他又是好奇向家裡人問起馮正明。

 “爸，之前素英給我的信裡，把正明的情況跟我說了不少，看得出來家裡人都已經接納了他，爸您覺得正明他品性可以信任嗎？”

 聽大兒子這麼問，馮爺爺先是微微皺眉，接著他有些奇怪反問。

 “你這麼問，是不是要給正明安排什麼事情？”

 馮國峰在父親和家人面前沒有隱瞞。

 “這次我回國，之後可能會和雲清一起去滬城工作，在那邊我們可能是需要應付一些國際商貿活動。

 和外國人打交道，有時候我們本土的很多文化會是打開相互瞭解的機會，尤其是我們中華的美食。

 我是想，如果正明可以的話，是不是能去滬城，向外國人展示我們的魯菜。”

 馮家棟一聽這話，忍不住笑著說：“哈哈哈，大哥那你們回來的可真是時候，正明他也想南下去滬城，他想要去滬城開一家餐廳。

 也是想要通過滬城，向全國乃至全球，展示我們的魯菜和中華美食文化。”

 馮國峰有些驚訝：“哦？正明他有這樣的想法？”

 這次馮爺爺說：“對，他這次去滬城參加全國大賽，見識到全國各地的美食，也見識到滬城的繁華，他心裡想要去滬城開餐廳，宣傳推廣魯菜。”

 馮國峰聽到這，覺得有一點和馮正明一拍即合的感覺。

 他對馮正明這樣一個父親認下的幹孫子，感到更加好奇了。

 馮爺爺說：“不過他去滬城，可能不會那麼快，他過完年有挺多事情要忙。”