旁墨 作品

第610章 下棋輸了的爺爺

晚上匯泉樓營業結束,馮正明在後廚裡拍拍手,叫停正在打掃的眾人。

“說兩句,今晚大家的表現都非常好。

相信大家應該都知道了,今晚港城來的人在我們匯泉樓吃了頓飯,大家也都看到,港城幾位廚師來對我們後廚進行了誇獎。

我想他們的讚美應該是大家應得的。”

馮正明的話,讓後廚眾人都是一愣。

尤其他最後說“他們的讚美是大家應得的”。

這和馮正明一直在大家眼中那種謙恭的樣子產生劇烈反差。

一時之間,甚至大家都感到有些奇怪,懷疑眼前這個馮正明還是不是他們認真的主廚?

馮正明見大家都被自己的話說的目瞪口呆。

連大師兄和五師兄也都一臉驚訝。

他笑呵呵問:“怎麼?覺得我說的不對嗎?”

這一問,讓眾人都緩過神來。

李輝東點點頭表示:“說的對,我們今晚表現的那麼好,每道菜都做出了新意,又沒有丟失老味道,他們的讚美我們確實有資格承受。”

這一刻,後廚裡所有人都跟著笑起來。

大家笑容中滿是對自己認可的驕傲。

馮正明沒有去說什麼告戒的話。

他只是繼續鼓勵大家:“以後也要這麼去做,你們應該相信,我們這個廚師團隊,就是魯菜廚師團隊裡的天花板。

什麼樣的魯菜我們都能做,什麼樣的宴席我們都能應付。”

這一刻的馮正明真的絲毫都不謙虛了。

聽到他這番話,後廚所有人都更加興奮。

齊家樂率先忍不住喊道:“沒錯,我們是最棒的。”

在齊家樂大喊一聲,後廚其他人也都跟著叫嚷起來。

後廚裡每個人自信心徹底被激發出來。

真的全都有一種捨我其誰的氣勢。

讓大家興奮一陣,馮正明才讓大家一起繼續打掃。

因為有了馮正明的誇獎和肯定。

大家打掃起來也更加迅速。

甚至後廚都被打掃的比平時要更乾淨。

打掃結束,馮正明請大家一起去幹飯鋪那邊吃宵夜。

路上,夏蕙湊到馮正明身邊,她還是說出自己心中的疑惑。

“師叔,為什麼你今天會這樣鼓動我們大家?你就不怕我們都驕傲嗎?”

馮正明笑著反問:“驕傲不好嗎?”

夏蕙遲疑了一下,說出自己的判斷。

“驕傲確實不好,驕傲了讓人聽不進其他的建議,容易犯錯。”

馮正明點頭認同夏蕙的判斷。

“你說的對,驕傲確實容易自大,然後就聽不進其他的建議,也會更容易犯錯,沒辦法靜下心把手藝打磨好,甚至做菜也可能會得過且過。”

夏蕙一臉認真追問:“師叔你知道驕傲的不好,為什麼你今晚還鼓動我們?”

遲疑了一下,夏蕙還是問出口:“你希望我們驕傲自大嗎?”

馮正明一聽頓時笑起來:“哈哈哈,你為什麼會覺得,我希望你們驕傲自大?

今晚大家付出了努力,獲得港城來的那些人肯定,無論是港城的大亨,還是港城的廚師,他們都被我們今晚的菜所折服。

這種時候,難道不該讓大家好好的興奮開心一下嗎?”

被馮正明一問,讓夏蕙確實想不出什麼理由去辯駁。

馮正明看著前邊邊騎車邊一起興奮討論的眾人。

“你看看,大家現在不都是很開心?而且大家也都在討論著怎麼讓菜做的更好,可以不會被港城廚師看不上。

這種時候鼓勵,往往要比任何的告誡都要有用的。

要肯定每個人所付出的努力。”

馮正明最後這句,“要肯定每個人所付出的努力”。

瞬間徹底打動了夏蕙。

再看看騎車在前邊後廚裡的眾人。

大家發自內心開心的樣子。

夏蕙不禁覺得,馮正明確實是一位很棒的主廚。

一行人來到乾飯鋪的老鋪。

今天馮爺爺和司徒爺爺也在鋪子裡。

馮正明領著人進門,讓大家自己去找位置,自己照顧自己吃喝。

他笑呵呵來到兩位爺爺的面前。

“爺、司徒爺爺,今天怎麼沒在家下棋?”

這話一問出,就看到司徒爺爺笑眯眯看向馮爺爺,努努嘴卻沒有說話。

馮正明再看看爺爺,一臉嚴肅的神情。