第649章 不需要炫技

胡峰看著馮正明遊刃有餘應付專門為他而來的眾多顧客。

能夠大搖大擺向所有人宣傳他即將在煙城開乾飯鋪分店的事情。

這一刻，胡峰意識到，馮正明和張明海完全不一樣。

胡峰曾經是見過顏老師傅，也見過張明海的幾個師兄。

甚至過去在胡峰眼中，馮正明也不是現在這個樣子。

一直以來，胡峰和大多數人都覺得。

顏老師傅和他的徒弟們，都是那種廚藝非常了得，但不太懂得經營，他們的忠厚更是應該很容易被利用。

可今天見到馮正明另一面，讓胡峰意識到，張明海這個小師弟很利害。

他不光是手藝了得，能夠年紀輕輕成為全國烹飪大賽狀元。

更重要的是，他明顯很懂得人情世故和經營。

會很好運用他如今所取得的名望。

胡峰明明散佈出去消息，是希望借馮正明的名聲，吸引更多的顧客來他的東萊大酒樓。

想利用這次機會，奠定東萊大酒樓在煙城的地位。

給煙城本地人留下一個，在煙城最好的大酒樓就是東萊大酒樓印象。

事實上，這個效果明顯也是已經辦到。

可馮正明也借用這樣一個機會，成功給他自己完成造勢。

讓今天慕名而來的人，都開始期待他在煙城開的乾飯鋪分店。

馮正明這種同樣借勢宣傳自己的手段，讓胡峰心裡感到不能不服氣。

關鍵，他的這種宣傳，不會給任何人一種刻意宣傳的感覺。

就像是他自己說的那樣。

他這次要徒步走遍齊魯大地，就是想要領略齊魯大地不同地區的人文風情，也要品味各地不同的特色風味。

他在煙城開一家乾飯鋪分店，是為了更好的進行廚藝和美食上交流。

每一位煙城的顧客都將是這次廚藝和美食交流的見證者。

他要讓煙城的人品嚐到最正宗的狀元把子肉。

同樣也要把煙城地方特色融入他的乾飯鋪，給煙城的食客嚐到更多不一樣的美食。

被他這麼一說，會給到場煙城的人一種，家鄉和自己受到全國烹飪狀元重視的感覺。

胡峰看著電視臺採訪馮正明女主持兩眼放光的樣子。

很明顯，電視臺這是要對馮正明大肆宣傳一下。

而且從女主持和大多數人表情上看。

他們對馮正明來煙城開乾飯鋪分店，全都是非常期待和歡迎，甚至會因為馮正明來開分店感到是煙城的榮幸。

胡峰自己想了想，他也不禁覺得。

馮正明把泉城外的第一家乾飯鋪分店開在煙城。

這好像還真的算是他們煙城的一份榮幸。

馮正明始終面帶笑容，面對電視臺和現場不少人的問題，他都能給出相當細緻的解答。

甚至有人故意刁難，向他提出一些菜烹飪上的問題。

馮正明也都會給出一些回答。

“爆炒腰花啊？那個菜實際上確實很有難度，不要說是家庭裡做，就是很多餐館和酒樓裡的廚師，都未必能做的很好。

關鍵是腰子打花刀已經很難，而且那道菜對火候的要求也非常高。

所以我不建議在家裡做那個菜，因為做不好的話，確實很難吃，自己在家裡可以做一些簡單的菜。”

這是一個人問能不能在家裡做爆炒腰花，馮正明給出的回答。

而馮正明說在家裡可以做一些簡單的菜，馬上就有人追問什麼菜適合家裡做？

關鍵在家裡做，大家都希望可以做一些簡單好吃的菜。

馮正明給出的建議是一些燉煮和紅燒的菜。

“燉煮和紅燒的菜，對火候和刀功上的要求都比較低，比如你們在家裡做一個紅燒魚，紅燒肉，紅燒牛肉這類，切成大塊就可以。

然後調好了味道，就可以在鍋裡去慢慢燒製，把肉燒的入味和酥爛了就可以吃。

如果覺得光吃肉不好，可以向裡面加入一些喜歡的配菜。”

馮正明給出的回答，讓提問的人和在場的人都覺得有道理。

當然在一番提問後，大家比較關心的還是馮正明今天會做什麼菜？

知道大家都期待自己能在東萊大酒樓親自下廚。