第1章 開局學徒的酒樓倒閉了
第1章開局學徒的酒樓倒閉了
泉城,燕喜樓門前。
馮正明和師兄們跟在師父的身後,一起跟這家百年老店做最後告別。
馮正明的背上揹著一口鐵鍋。
扣在他背上鐵鍋裡,還插著一把炒勺和一把剔骨刀。
這三樣東西,是不久前師父傳給馮正明的廚具。
師父盯著燕喜樓看了良久,終於無奈地嘆了口氣,然後向燕喜樓深深鞠了一躬。
馮正明和師兄們見狀,也是趕緊跟著師父一起,向因為經營不善面臨倒閉的燕喜樓做最後的鞠躬送行。
鞠躬後,師父轉過身來,目光掃過馮正明和一眾師兄。
“以後你們師兄弟不論去什麼館子,都要記住,做菜先做人,任何時候都要恪守做人的根本,也要堅持好我傳給你們的手藝。”
聽完師父這番話,馮正明跟著師兄們一起認真向師父鞠躬,保證會堅守好自己手藝。
師父滿意點點頭,從燕喜樓門前臺階上走下來,伸手用力拍過每一個徒弟肩頭。
這重重的一拍,是一位老手藝人對徒弟最後的傳承。
走到馮正明面前,師父先問:“正明,你真的不打算跟我回去?要留在泉城?去伱大師兄承包的食堂幹?”
馮正明本不屬於這個時代。
他原本是一個21世紀的標準社畜。
每天過著007的福報生活。
雖然沒有背上房貸和車貸,同樣也沒有獲得戀愛的資格。
深陷福報生活,馮正明每天只能點最便宜的料理包外賣,然後就著網上各種烹飪美食視頻下飯,成為不少名廚的雲徒弟,只是一直沒時間露兩手。
原本馮正明以為自己的生命將在福報中結束。
卻沒想到,一場意外到來的車禍,把他給送到如今這個類似上世紀90年代時期。
馮正明成了一名燕喜樓後廚學徒。
跟在燕喜樓後廚掌勺師傅身邊學廚。
拜師學廚兩年裡,師父和師兄們對馮正明很好。
馮正明在師父教導下,把前世許多烹飪美食視頻裡的知識點,全部都逐漸融會貫通。
更是把師父傳授的各種烹飪技法都熟練掌握。
本以為自己將要迎來上灶的機會。
沒想到,燕喜樓竟然因為經營不善倒閉了。
師父有些心灰意冷,決定退休回老家。