旁墨 作品
第124章 開鋪子的建議(第二更,求訂閱)(第2頁)
眨眼間,桌上的盤子一個一個被馮正明他們吃光。
馮宗嘏看馮正明他們五個吃飯的樣子,臉上也掛滿了笑容。
“香,你們這樣吃飯,看著真香,這才是大小夥子該有的樣子,把菜都給吃完啊,米飯要是不夠的話,讓正明去給你們煮麵條。”
林家成把嘴裡的飯菜嚥下去說“不用了,這些菜已經不少,米飯也夠我們吃。”
這頓晚飯,最終馮正明他們真是把全部的菜都吃完了。
大家又一起動手把餐桌收拾乾淨。
大師兄妻子和大姐、大表姐一起把碗筷收拾好並且清洗乾淨。
羅晴與何曉娜一起主動把馮爺爺家客廳清掃乾淨。
張磊和楊鵬則是把各種餐桌和椅子全都歸位。
馮正明和大師兄以及姐夫則一起陪著馮爺爺坐著喝水聊天。
林家成得知馮正明要開乾飯鋪,給出一些自己的建議。
“正明你要開乾飯鋪,姐夫給你一些建議,僱人上不要找太多,兩三個人就行,你的把子肉和豬蹄配方記得別洩露出去,也別讓他們參與太多製作,就讓他們看著鋪子,負責招待客人,還有就是打掃鋪子內外衛生就行。”
看到馮正明點點頭,林家成繼續說“另外,要是有人想找你拜師,我的建議是,暫時正明你不要收徒。”
“姐夫我現在肯定不會收徒,我自己剛出師沒多久,很多技法上我都不如師哥掌握的好,現在收徒也有些誤人子弟,我還需要多多沉澱,真正能夠把烹飪技法,各種細節知識都能融會貫通,我才有資格去收徒的。”馮正明很認真地表示。
李輝東輕輕拍了拍馮正明肩頭“你也太謙虛了,你的廚藝教徒弟沒問題,姐夫讓你現在別收徒,是擔心別有用心的人只想著偷師。”
林家成點頭認同“對,馮家傳你的把子肉方子可不一般的。”
李輝東附和道“沒錯,現在泉城可是有不少傳言,都在說你做的把子肉味道最正宗。”
馮宗嘏也開口說“把子肉配方沒那麼神,即便是不用我們家的方子,用簡單的五香料,只要肉選的好,做出來味道也不會難吃。”