旁墨 作品
第204章 火車站的超興興開業
三師兄楊斌回到家裡,跟家裡人商量了幾天。
最終,楊斌的妻子李麗娟看出丈夫是想回泉城的。
所以李麗娟出面,幫楊斌說服了兩家的父母。
楊斌自己都沒想到,妻子一個鄉下女人,竟然會如此理解自己,而且還揹著自己去勸說了兩家父母。
連楊斌父親都告訴他,如果不是李麗娟的勸說,他肯定不會同意楊斌回泉城。
楊斌心裡記下妻子的好,答應回泉城一定會好好幹,爭取早日賺到錢,把兩家父母都接過去享福。
而李麗娟為了支持丈夫,更是決定先讓丈夫一個人回泉城。
“孩子他爸,你先回泉城去,小師弟那邊需要人手,你先回泉城去幫小師弟把新店幹起來,等你們的生意穩定了,過了年,你那邊都安排好,再回來接我和孩子過去,我可以在家帶孩子上學,不讓他功課落下。”
妻子這麼一番話,真是把楊斌說的差點哭出來。
楊斌緊緊握住妻子的手“我楊斌這輩子能娶到你,真是我最大的福分,你放心,我回泉城安頓好,我就回來接你和小偉過去。”
李麗娟看著丈夫,臉上掛著微笑說“還是等過了年,小偉都已經開學了,現在讓他去泉城,就算是能找到學校願意接收他,來回奔波還是會影響學習,去了那邊可能會跟不上人家城裡孩子的學習。”
李麗娟自己的文化程度不高,僅僅只是初中畢業。
但她從小就很喜歡看書。
所以她很清楚孩子教育的重要,同時也清楚要走出鄉下,讓孩子儘早去城裡的好處。
李麗娟也是用“教育孩子、為孩子以後考慮”的思路去勸說了兩家父母。
楊斌被妻子說服,他心裡也清楚,雖然自己在泉城燕喜樓裡幹過,而妻子並沒有怎麼進過城,但是妻子一些想法是很有道理的。
和家裡人商量好,楊斌用鎮上的電話打給馮正明,告訴他自己要回泉城的消息。
馮正明自然是很開心,電話裡表示“三哥,就等你回來了。”
楊斌電話裡也有些激動“等我回去,我們師兄弟要在泉城幹出一番大事業。”
師兄弟倆電話裡也沒多說,約定好等楊斌回泉城後再細聊。
確定三師兄要回泉城幫自己,馮正明心情大好,立刻開始尋覓合適的商鋪。
這一次,馮正明是打算要租一個稍微大些的商鋪。
到時候要進行一番整體的裝修,內部裝修的風格馮正明都想好。
要更加超前一些,按照將來的中式快餐店風格去裝修。
馮正明內心有著一個野心。
如今這個時期,雖然也有一些中式快餐,但是還沒有形成規模,也沒有確定將來中式快餐模式和風格。
那自己不如先一步,把自己的品牌打出去,更是要確定一箇中式快餐店規矩。
馮正明思路是,自己的中式快餐店要堅持現炒。
並且在未來形成規模後,可以和師父所在的職校合作,構建起一箇中餐廚師的實習基地,讓職校實習廚子可以在自己連鎖快餐店後廚實習。
當然這樣的設計,需要對品控有非常嚴格的要求。
所以這也是馮正明要把三師兄找來的原因。
師兄們的手藝是絕對毋庸置疑。
三師兄來泉城加入,馮正明覺得自己和三師兄兩個人,便可以招收學徒,一邊經營兩家店,一邊帶著指導學徒。
剛好師父現在被職校返聘,讓師父從職校物色踏實肯學肯幹的學徒過來。
先從學徒工資拿起,如果確實乾的很好,再給正式的廚師工資。
馮正明倒也不怕學徒學到東西跳槽。
畢竟還有他和三師兄一起兜著底。
而且自己手上還有把子肉、五香脫骨豬蹄和四喜丸子幾樣核心產品。
先經營中式快餐,乾飯鋪連鎖店。
馮正明一方面是為了先打出品牌的名聲。
更為重要的是,利用經營幹飯鋪連鎖店的過程,篩選和積累一批肯學肯幹並且信得過班底。
之後無論是自己先開一家正兒八經的大酒樓。
還是去把燕喜樓招牌買回來,重新找地方把燕喜樓重新開張。
都會有足夠的人手可用,不至於到時候臨時去拼湊班底。
馮正明很清楚,未來一個踏實好學,能一心一意專注在烹飪上的廚師是多麼難找。
最終,楊斌的妻子李麗娟看出丈夫是想回泉城的。
所以李麗娟出面,幫楊斌說服了兩家的父母。
楊斌自己都沒想到,妻子一個鄉下女人,竟然會如此理解自己,而且還揹著自己去勸說了兩家父母。
連楊斌父親都告訴他,如果不是李麗娟的勸說,他肯定不會同意楊斌回泉城。
楊斌心裡記下妻子的好,答應回泉城一定會好好幹,爭取早日賺到錢,把兩家父母都接過去享福。
而李麗娟為了支持丈夫,更是決定先讓丈夫一個人回泉城。
“孩子他爸,你先回泉城去,小師弟那邊需要人手,你先回泉城去幫小師弟把新店幹起來,等你們的生意穩定了,過了年,你那邊都安排好,再回來接我和孩子過去,我可以在家帶孩子上學,不讓他功課落下。”
妻子這麼一番話,真是把楊斌說的差點哭出來。
楊斌緊緊握住妻子的手“我楊斌這輩子能娶到你,真是我最大的福分,你放心,我回泉城安頓好,我就回來接你和小偉過去。”
李麗娟看著丈夫,臉上掛著微笑說“還是等過了年,小偉都已經開學了,現在讓他去泉城,就算是能找到學校願意接收他,來回奔波還是會影響學習,去了那邊可能會跟不上人家城裡孩子的學習。”
李麗娟自己的文化程度不高,僅僅只是初中畢業。
但她從小就很喜歡看書。
所以她很清楚孩子教育的重要,同時也清楚要走出鄉下,讓孩子儘早去城裡的好處。
李麗娟也是用“教育孩子、為孩子以後考慮”的思路去勸說了兩家父母。
楊斌被妻子說服,他心裡也清楚,雖然自己在泉城燕喜樓裡幹過,而妻子並沒有怎麼進過城,但是妻子一些想法是很有道理的。
和家裡人商量好,楊斌用鎮上的電話打給馮正明,告訴他自己要回泉城的消息。
馮正明自然是很開心,電話裡表示“三哥,就等你回來了。”
楊斌電話裡也有些激動“等我回去,我們師兄弟要在泉城幹出一番大事業。”
師兄弟倆電話裡也沒多說,約定好等楊斌回泉城後再細聊。
確定三師兄要回泉城幫自己,馮正明心情大好,立刻開始尋覓合適的商鋪。
這一次,馮正明是打算要租一個稍微大些的商鋪。
到時候要進行一番整體的裝修,內部裝修的風格馮正明都想好。
要更加超前一些,按照將來的中式快餐店風格去裝修。
馮正明內心有著一個野心。
如今這個時期,雖然也有一些中式快餐,但是還沒有形成規模,也沒有確定將來中式快餐模式和風格。
那自己不如先一步,把自己的品牌打出去,更是要確定一箇中式快餐店規矩。
馮正明思路是,自己的中式快餐店要堅持現炒。
並且在未來形成規模後,可以和師父所在的職校合作,構建起一箇中餐廚師的實習基地,讓職校實習廚子可以在自己連鎖快餐店後廚實習。
當然這樣的設計,需要對品控有非常嚴格的要求。
所以這也是馮正明要把三師兄找來的原因。
師兄們的手藝是絕對毋庸置疑。
三師兄來泉城加入,馮正明覺得自己和三師兄兩個人,便可以招收學徒,一邊經營兩家店,一邊帶著指導學徒。
剛好師父現在被職校返聘,讓師父從職校物色踏實肯學肯幹的學徒過來。
先從學徒工資拿起,如果確實乾的很好,再給正式的廚師工資。
馮正明倒也不怕學徒學到東西跳槽。
畢竟還有他和三師兄一起兜著底。
而且自己手上還有把子肉、五香脫骨豬蹄和四喜丸子幾樣核心產品。
先經營中式快餐,乾飯鋪連鎖店。
馮正明一方面是為了先打出品牌的名聲。
更為重要的是,利用經營幹飯鋪連鎖店的過程,篩選和積累一批肯學肯幹並且信得過班底。
之後無論是自己先開一家正兒八經的大酒樓。
還是去把燕喜樓招牌買回來,重新找地方把燕喜樓重新開張。
都會有足夠的人手可用,不至於到時候臨時去拼湊班底。
馮正明很清楚,未來一個踏實好學,能一心一意專注在烹飪上的廚師是多麼難找。