旁墨 作品
第210章 和氣生財的大格局(三更一萬二,求訂閱)(第3頁)
這種空檔時間裡,也就成為其他一些大排檔,以及超興興那些服務生拉人的時機。
當然,也會有一些旅客出站後,不理會招攬他們去吃飯的人。
還是更願意相信自己看到的東西。
會親眼走到一家家大排檔看看,或者是乾脆直接去超興興那樣的店裡吃。
至於馮正明的大排檔,晚上的時候還會吸引來一些火車站附近的本地人,附近的人如果晚上三三兩兩想聚餐,現在是一定首選馮正明的大排檔。
有附近泉城本地人這麼一群固定客人,馮正明大排檔每晚的生意都不算差。
這一點被其他一些大排檔老闆們看在眼裡。
雖說其他幾家大排檔看著眼紅,但是瞭解馮正明背景後,也都是隻能幹看著眼饞。
其他幾家大排檔老闆也明白,說到底還是技不如人啊。
人家可是敢去聚賓園對上人家掌勺大師傅的主。
所以其他大排檔老闆不得不服。
趙超興得到馮正明給的點子,回去之後又把老婆和許英柱、劉晴兩口子叫到一起商量。
或者應該說這一次是通知他們了。
趙超興已經做出決定,讓許英柱和劉晴在乾飯鋪裡做大鍋菜,不再去一道一道的做小炒了。
許英柱一開始還有點不服氣“表姐夫,我手藝也不差的。”
趙超興直接不客氣問“你不差那你比馮正明厲害嗎”
不等許英柱開口,趙超興直接自己回答“你要是能比得上馮正明的手藝,你當初在南站的時候,也不至於一直被人家給壓著,只能靠人家收攤後,熬時間。”
這話把許英柱給說得是啞口無言,聳拉著腦袋不敢反駁。
劉晴想了想還是開口說“姐夫,讓我們做大鍋菜肯定沒問題,之前我倆就是在食堂裡做大鍋菜,但是姐夫你真覺得馮正明給的點子是好點子”
趙超興說“絕對是好點子,可以說非常適合我們現在火車站的那家店。”
不給大家說話機會,趙超興頗有些激動地繼續說出自己認可馮正明的地方。
“你們仔細想想,火車站主要做的是什麼是人流量啊,火車站的很多人,都是著急忙慌趕火車的,或者是下了火車想要對付一口還要接著去趕其他車的,他們在乎的重點不是好不好吃,是能不能儘快吃上,不要耽誤他們時間。”
趙超興很認真細緻給大家解釋,“妹夫你的大鍋菜手藝不差,我是吃過你的大鍋菜,只要你認認真真做好,不敢說讓你大鍋菜能做的跟小炒一個味,但只要是有滋有味,再加上我們店的好位置,絕對能吸引很多旅客進來吃。”
妻子徐萍聽趙超興說完,明白丈夫已經算是下定決心了。
徐萍很乾脆站在丈夫一邊“劉晴你們兩口子就聽你們姐夫的,你們姐夫在這邊做了這麼久生意了,肯定是更知道該怎麼去做,我們都是希望店裡生意好。”
劉晴見表姐開口,她自然也就代表丈夫一起答應。
趙超興決定的事情,那是立刻就開始著手準備。
又是經過一番重新準備,超興興重新以一種食堂的樣貌示人。
而正如馮正明給趙超興出點子時,兩個人一起所設想的那樣。
超興興做出改變後,迅速成為火車站很多旅客的首選。
尤其是白天來趕火車的旅客,幾乎都會選擇超興興,吃上一口熱乎的,或者是在超興興裡打包一份,帶著上火車去吃。
超興興的廉價實惠,再加上把子肉之外各種菜品的多樣化。
真的成功在火車站幹出了一點小名氣。
超興興把子肉也成為馮家乾飯鋪的下位替代。
雖然到了晚上依然是馮正明大排檔的主場,一些不著急趕火車的旅客,寧可在大排檔排隊等著現炒的菜。
但趙超興對超興興白天的好生意已經很滿足。請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558