第304章 更有意義的年夜飯(第3頁)

 

    一個人把三十多條鯉魚全都打好花刀。
 

    並且把魚牙等全部清理乾淨。
 

    最後再把全部的鯉魚一起用大量的蔥姜水進行醃製。
 

    醃製上鯉魚的過程裡，馮正明還能抽空去幫軍嫂們準備其他菜，甚至是揮舞大鏟子用炊事班大廚房裡的大鍋炒菜。
 

    在炒菜過後，馮正明又是調了一個糖醋鯉魚的糊。
 

    之後，等到鯉魚醃製好，全部都撈出來擦乾水了之後，再把鯉魚一條一條的掛糊油炸。
 

    油炸的工程裡，為了讓每條鯉魚的造型好，而且為了保證油炸的效率。
 

    馮正明全程都是用手一條一條定型油炸。
 

    每次馮正明下一條魚，雙手幾乎貼著油麵。
 

    看得二姑馮素英和軍嫂們真是膽戰心驚。
 

    每一次，馮正明都是等到鯉魚在油鍋裡定住躍動的造型後，才會鬆開手讓鯉魚在油鍋裡慢慢炸。
 

    定型過後，他還會用筷子把鯉魚口、腮、膛和刀口都儘量張開。
 

    一條一條的鯉魚油炸的過程中，馮正明還不忘在旁邊的鍋裡把糖醋汁炒出來。
 

    炒好的糖醋汁在旁邊灶上用小火慢慢煨著。
 

    這樣一條鯉魚油炸出鍋，擺放在盤子裡過後，直接就能往鯉魚上澆汁。
 

    馮正明這一通操作當真是把二姑和軍嫂們都給看呆了。
 

    冷指導員妻子低聲問馮素英“你家這大侄平時都是這麼做菜嗎”
 

    馮素英回過神來說“不是，我也是第一次看他這樣做菜。”
 

    其他軍嫂紛紛上前對馮正明誇獎。
 

    “真是厲害，一個人就能做那麼多糖醋鯉魚。”
 

    “他好像是把一切都精確計算好，魚應該要怎麼處理，要怎麼去烹飪，連糖醋汁熬製的時間都掌握的非常好。”
 

    “難怪他能是狀元。”
 

    “是啊，他能在泉城那麼出名，真是厲害。”
 

    “看來他跟炊事班他們比廚的時候，分明是故意讓著他們。”
 

    “是的呢，人家畢竟是專業廚師。”
 

    “我看專業廚師，都未必能比他厲害。”
 

    馮正明那邊專心致志繼續一條一條魚下鍋油炸。
 

    過了一會他扭頭看向二姑等軍嫂們。
 

    “姑，你們能不能幫我一下這樣可能效率有些低了，你們幫我澆這個汁可以嗎我來一條一條魚炸，等我炸好擺上盤子，你們把這個糖醋汁淋上。”
 

    馮素英立刻答應“好的，我來。”
 

    其他軍嫂自然也都紛紛說要幫忙。
 

    有了軍嫂們幫忙，馮正明自然是效率快了不少。
 

    很快一道一道的糖醋鯉魚都擺上盤了。
 

    這個時候，年夜飯那邊大食堂裡也都準備完畢。
 

    軍嫂們先一起去把各種其他的菜擺上。
 

    最後軍嫂們一條一條的糖醋鯉魚端出去，給每一桌都上一條糖醋鯉魚。
 

    糖醋鯉魚被端出來，頓時是讓指戰員們全都驚訝不已。
 

    炊事班的炊事員們一個個也都感到不可思議。
 

    丁遠嘀咕一句“這麼多條糖醋鯉魚，不會都是馮師傅一個人做的吧”
 

    高永福說“我下午就看到，馮師傅一個人在忙，好像是一個人在處理那些鯉魚，而且每一條都打了花刀，然後放在幾個大盆裡。”
 

    胡建立看著上桌的糖醋鯉魚，忍不住感嘆道“真是厲害。”
 

    等到最後一條糖醋鯉魚完成，馮正明也是長舒了一口，這個時候才感到整個人都疲憊不堪。
 

    不過他還是強撐著，跟二姑馮素英一起來到大食堂裡。
 

    然後剛踏進大食堂，突然就聽到一聲“起立”。
 

    大食堂裡所有指戰員整齊劃一站起身。
 

    “感謝馮師傅和軍嫂們為我們做的這頓豐盛年夜飯，敬禮。”
 

    所有指戰員齊刷刷向馮正明和軍嫂們敬禮。
 

    看到這樣的場面，馮正明真的是非常感動，覺得今天自己所付出的一切都值得，能讓這麼多指戰員在過年的時候，吃到自己這頓年夜飯，真是自己人生中最有意義的一個年。請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558