第400章 多出來一個去幹飯鋪(第3頁)

 

    馮正明也是短暫愣神一下，仔細端詳了一番孫德才那張略顯粗糙的樸實面容。
 

    從孫德才眼神中，馮正明看到了一份更濃烈的渴望。
 

    那是一種對想要學到更好廚藝，真正能夠在廚行上有更大發展的渴望。
 

    馮正明問“你確定要去幹飯鋪乾飯鋪那邊可能會更辛苦，而且那邊不會做匯泉樓這邊一些高級菜，基本上都是一些家常小炒，你如果要去至少要在乾飯鋪幹上半年以上。”
 

    孫德才反問“去那邊待遇和這邊一樣嗎”
 

    馮正明點頭“當然是一樣。”
 

    孫德才毫不猶豫說“我願意去，我知道在職校學的東西都是基礎，想提升自己，要在後廚多看、多學、多練，乾飯鋪更能磨練自己。”
 

    馮正明聽後，看向了顧志成幾個人。
 

    顧志成他們想了想，覺得孫德才去幹飯鋪確實更好。
 

    畢竟孫德才無論是選擇他們幾個想要他的廚師誰肯定其他兩個廚師心裡多少會有些不舒服的。
 

    孫德才這樣自己主動去幹飯鋪，到那邊跟著楊斌的話，顧志成他們都不敢有任何意見。
 

    楊斌論年齡和資歷，顧志成他們都是要正兒八經稱呼一聲“師叔”。
 

    看到顧志成他們沒有什麼意見。
 

    馮正明乾脆地說“行，我一會送你去幹飯鋪，以後你就在乾飯鋪實習，你放心，待遇和匯泉樓一樣，而且算你在匯泉樓實習。”
 

    孫德才認真說“謝謝主廚。”
 

    人員已經分配好了。
 

    馮正明便讓大家先熟悉一下，他交代了一番後，領著孫德才出門去幹飯鋪。
 

    路上，兩人坐在公共汽車上攀談起來。
 

    “你是榮成人”
 

    “對，榮成的。”
 

    馮正明想了想問“你也姓孫，你祖上該不會是在京城全聚德當過烤鴨師傅吧”
 

    聽到這句問話，孫德才的神情瞬間一愣。
 

    “主廚，你怎麼知道”
 

    馮正明見孫德才的反應，知道自己應該是猜對了。
 

    “我也是聽說，京城全聚德的烤鴨師傅以前是每代單傳，而且全聚德的烤鴨師傅全都是榮成人，上了年紀幹不動，把手藝傳給徒弟後，老師傅就會回榮成老家去。”
 

    孫德才點點頭“主廚您的聽說沒錯，全聚德每一代烤鴨師傅都是出自我們榮成。”
 

    馮正明接著問“所以你祖上真是烤鴨師傅”
 

    孫德才再次點頭“對，聽我爺說，他爺曾是全聚德第一代烤鴨師傅，手藝是從以前宮裡帶出來的。”
 

    聽到孫德才這麼說，馮正明不無好奇問“手藝傳給你了嗎”
 

    孫德才搖頭“沒有，我家裡其實都不會的。”
 

    不等馮正明再問，孫德才接著說“我爺說，以前廚師通常都是會一直幹到老了快乾不動才會想著教徒，怕教會了徒弟搶了自己的飯碗，所以祖爺也是一直在全聚德干到年紀很大，才把關鍵手藝傳了徒弟，然後被送回老家。”
 

    馮正明笑著點點頭“可以理解，以前有一門手藝是真正吃飯的傢伙，肯定是不能隨便傳給徒弟的。”
 

    孫德才接著有些憨氣地問“主廚，你會不會也藏一手，一直不教徒弟”
 

    這話把馮正明給問得忍不住在公共汽車上就大笑起來。
 

    “哈哈哈，現如今可乾的工作太多了，想學手藝的人越來越少了，何況我自己還是個青年廚師，我哪有資格教徒弟更別說故意藏一手不教徒弟了。”
 

    馮正明大笑聲很自然把車上其他乘客注意力也都吸引到他身上。
 

    很快有人認出他，紛紛主動跟他打招呼。
 

    “小馮廚師啊，今天怎麼沒在匯泉樓”
 

    “馮廚師這是要去哪”
 

    “馮廚師今天是要回乾飯鋪嗎匯泉樓今天不營業”
 

    面對大家主動打招呼和詢問，馮正明滿臉堆著笑容，和善跟大家攀談一番，對大家關切的問題也都是會給出回答。
 

    “匯泉樓很快會推出喜宴酒席，到時候大家的親朋好友如果有需要，可以到匯泉樓來辦喜宴，保證讓大家又有面子，還能吃得好。”請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558