第440章 穩住後廚在先(第3頁)

 在乾飯鋪外面有顧客聊到匯泉樓那邊服務人員態度傲慢事情。

 馮正明進到乾飯鋪裡面，也正和爺爺、三師兄聊起這事。

 爺爺聽到今晚馮正明對後廚人員的訓話，倒是比較贊同他的做法。

 “分開去談是對的，後廚裡的人畢竟跟你要更親近，很多話你可以更直接跟他們說。”

 三師兄楊斌想了想說：“這其實也不奇怪，匯泉樓現在名氣越來越大，所以一些人心裡產生一點優越感，對顧客態度傲慢肯定會出現。”

 稍稍停頓一下，楊斌也是警告：“你既然發現，還是要儘快解決。”

 爺爺說：“儘量去談，讓他們認識到問題。”

 楊斌更加直接點：“不行就開除一些人，開除了幾個刺頭，保證就都老實。”

 爺爺不同意這麼直接的做法：“還是不能太激進了，應該要讓服務生意識到，他們和匯泉樓是一個整體，他們服務好，顧客的體驗好，會給匯泉樓帶來更好的口碑。”

 爺爺補充一句：“必要的時候，可以提高薪資待遇，給一些獎勵。”

 馮正明聽爺爺和三師兄的話，他笑著點頭：“放心，我會處理好，這對我也是一個考驗嘛，多積累點經驗。”

 楊斌說：“提高工資，或者是給一些獎勵也不錯，這個你自己決定。”

 接著馮正明問：“三哥這邊還行吧？”

 楊斌自信滿滿：“我這邊很好啊，你也看到了，乾飯鋪的生意可比你匯泉樓好的。”

 馮正明笑呵呵說：“我看到了，晚上的生意確實比我那邊好。”

 “不光是晚上，中午也比匯泉樓生意好哦。”楊斌說的時候毫不掩飾得意。

 看到三師兄得意的樣子，馮正明倒也同樣很為他開心。

 顯然，三師兄是把乾飯鋪生意當成自己的生意在幹。

 所以把乾飯鋪經營的好，會讓三師兄很得意。

 馮正明趁機又問：“三哥，年底乾飯鋪和匯泉樓後廚切磋，你是不是參加？給他們一點點壓力？到時候我把你調匯泉樓後廚。”

 楊斌立刻擺擺手：“我就不去匯泉樓了，我想過了，乾飯鋪真的更適合我。”

 稍微遲疑了一下，楊斌認真說：“我在乾飯鋪真的挺好，現在乾飯鋪生意這麼好，我和你嫂子都覺得，乾飯鋪適合我們。”

 見三師兄態度比較堅決，馮正明大概也能理解，三師兄這是習慣了乾飯鋪的工作。

 他看向爺爺，爺孫倆交換了一下眼神。

 馮正明一臉認真對三師兄說：“那這樣，三哥我給你一半乾飯鋪的股份。”

 這話把楊斌給說得一愣。

 他立刻又回過神來拒絕：“不行，我怎麼能要一半的股份呢？”

 沒等馮正明開口，楊斌繼續搶著說：“乾飯鋪最核心的把子肉是你們家的配方，而且一開始能打出名氣也是你幹出來。

 說白了，我現在是在你打出來的基礎上才能有這樣輕鬆經營的情況。

 我拿一半的股份肯定是不合適的，你不要再說了。”

 馮正明一臉認真繼續解釋：“三哥你不要急著拒絕，現在你和三嫂應該已經適應這邊生活，乾飯鋪的生意也基本都是你們在負責。

 你們離不開這裡，我和乾飯鋪也離不開你們，你還繼續給我打工真的不合適了。

 我給你我手上股份的一半，這樣你就是乾飯鋪的老闆了。

 而且以後你和嫂子可以把戶口遷過來，到時候買一套房子，以後孩子上學也更方便。”

 爺爺這個時候也開口說：“小楊你們也要為孩子的未來考慮的。”

 提到了孩子的未來，楊斌這次沒有直接拒絕：“那讓我考慮一下，跟你嫂子商量一下。”

 馮正明點頭答應，尊重三師兄考慮這事的時間。

 給三師兄增加乾飯鋪股份，算是馮正明和爺爺以及司徒爺爺商量後的決定。

 用司徒爺爺的話說：“你要想把乾飯鋪和匯泉樓同時經營好，離不開你的三師兄，你要給三師兄足夠留住他的好處。”

 馮正明覺得給三師兄增加乾飯鋪股份，三師兄拿下了，他能放心把乾飯鋪徹底交給三師兄。(本章完)