第543章 一場表彰大會(求訂閱,求月票)
省裡舉辦的歡迎大會,場面確實是有些盛大。
不但是省裡的領導全都到場了。
還把省裡的很多老師傅都接到現場來。
甚至包括夏家的夏老師傅也都來了。
省裡的大會場裡,當馮正明他們走進會場一刻,現場爆發起一片熱烈的掌聲。
馮正明他們廚師團的一行人,自然是被安排坐在會場的最前排。
其中馮正明更是被安排坐在了主席臺上。
這著實讓他感到有些受寵若驚。
“領導,這,我坐在這不合適吧?”
省裡的領導們笑起來。
“哈哈哈,小馮廚師不用謙虛,你現在可是全國烹飪大狀元了,你坐在這裡很合適,你也有這個資格坐在這。”
在省裡領導安排下,馮正明還是在主席臺上落座了。
馮正明坐下來之後,首先聽到省裡的領導發言。
“今天,我們有幸一起在這裡,迎接我們魯菜去參加全國大賽,載譽而歸的廚師團,讓我們再次為我們載譽而歸的魯菜廚師團隊,每一位廚師鼓掌。”
現場自然是再次爆發起了掌聲。
然後馮正明也是站起身來,和廚師團的每一位參賽廚師一起,向現場大家鞠躬致謝。
隨後領導又是繼續陸續的發言。
普遍都是對馮正明他們這次全國烹飪大賽上表現大家讚賞。
當然對馮正明的稱讚那更是非常多。
領導們普遍都表示,馮正明在全國大賽上的表現,為魯菜爭得了榮譽,也是為整個齊魯大地爭得了榮譽。
向全國人展示了魯菜的特色,展現了魯菜的美。
也扭轉了全國各地人,之前對魯菜的一些不太好的印象。
省裡的領導說:“要感謝我們的魯菜廚師,他們用自己精湛的手藝,在全國民眾的面前,為我們的魯菜正名,扭轉了大家對魯菜的一些誤解。
也很好的宣傳我們的魯菜,讓更多人開始關注我們的魯菜,進而關注我們齊魯大地。”
今天列席大會的每個人,真的都對馮正明他們載譽而歸感到高興。
無論是誰都在心底對馮正明他們充滿了一份尊重。
因為馮正明他們為魯菜爭得了榮耀。
也給齊魯大地帶回榮譽。
這一刻坐在主席臺上的馮正明,也是能清楚感受到,現場一雙雙灼熱的目光,能感覺那些目光裡,發自真心對自己的一份崇敬。
前兩屆的全國烹飪大賽上,魯菜雖然表現也都不差,但始終是被其他地方廚師壓一頭。
這一屆,全國烹飪大賽上出現了變化。
不但是第一次用了現場直播的方式。
更重要的是,這一屆的全國大賽邀請了港城的名廚。
隨著港城迴歸的臨近,現在越來越多港城的商賈名流回到內地。
大量港城人湧回內地,自然是也讓港城廚師的身價在內地水漲船高了。
過去在北方廚行裡,誰不是說魯菜是北方第一?
昔日京城的八大樓,又有哪一家不是做魯菜?
甚至就連聞名世界的烤鴨,根子上的手藝也是出自魯菜。
要知道曾經的烤鴨師傅,也全都是齊魯人士。
只是隨著進入了90年代,經濟重心逐漸向東南沿海去。
以及港城很多商賈名流北上,帶動了南方的粵菜和港城廚師逐漸佔據了更亮眼的位置。
京城裡,曾經魯菜為主的八大樓也逐步走向沒落。
新崛起的不少酒樓,都是逐漸以粵菜為主。
更是有不少酒樓公開打出,是從港城請來的名廚掌勺,那家酒樓的生意會立刻一夜爆火。
在這樣的情況下,魯菜是越來越變得式微了。
也就開始出現不少人詬病嫌棄魯菜。
給魯菜扣上一個重油重鹽,不是粘糊糊就是黑黝黝的刻板印象。
在這樣的背景下,這一屆全國烹飪大賽上,因為邀請了港城的名廚參加,各地實際上都在暗地裡覺得可能大家都是港城名廚的陪跑。
但是馮正明的出現,讓局面一下子發生了轉變。
他用紮實的魯菜基本功。
用在全國大賽上現學的很多東西。
在全國烹飪大賽上成功脫穎而出。
竟然是真的技壓了港城的名廚,一舉奪得了全國烹飪大賽的狀元。