第636章 因人而異，因地制宜(第3頁)

此時這裡的人都目光都放在了許大茂的身上，這一看就是沒有吃過窩窩頭的吃法，大口大口的吃，真當是白麵饅頭了。

看到許大茂強行嚥下去，不少人都為許大茂憋了一口氣。

眼看許大茂強行嚥下去了，心裡還有點小失望。

而梁拉娣已經提前去了廚房，拿了三個搪瓷碗，放在打飯窗口上，示意南易用勺子舀粥。

兩個人一番眼神相互威脅之後，南易還是妥協了，舀了三碗粥出來。

劉廠長同樣是兩個窩窩頭，其中一個已經下肚了，平時應該是沒少吃。

“劉廠長，劉主任，徐主任，來來來，別客氣，先坐下，窩窩頭必須要搭配上綠豆稀飯，不然吃起來沒味。”

在梁拉娣的強烈招呼下，幾個人也只好坐下。

在這裡吃的，和招待的小灶，差距就是一個天上一個地下。

許大茂坐下之後才吃完了一個野菜窩窩頭。

棒子麵的顆粒感在口腔裡面爆開，磨的再碎都會有顆粒感，永遠不能磨成白麵的麵粉狀態。

說句實話，這棒子麵還不如吃"麥麩"。

"麥麩"是小麥磨成麵粉之後的副產品，不能說是雜質，因為能吃。

不過這稀飯還確實不錯。

估計唯一的白麵，或許因為太少了，沒有選擇和棒子麵摻成二合面，而是用來做稀飯了。

稀飯是山河四省部分地區的特色"粥"。

做法就是水煮粥，不止是水+大米煮成粥，也可以是水+紅薯+大米+山藥+老南瓜+紅豆+綠豆，隨便水+其中一種或者多種，也可以是單獨的清水，重要的是煮開之後。

先用碗裝上白麵+水，攪合成粘稠狀，然後倒進煮開的鍋裡，充分攪合之後，一碗稀飯就做好了。

也有部分地方叫"糊塗""稀飯"。

上面的做法叫"打糊塗"。

也可以清水在鍋裡煮開，然後把碗裡攪拌均勻的麵糊倒入鍋裡，然後打上兩個雞蛋。

這樣清熱去火。

不要問為什麼這麼做，這麼吃，因為單純的粥不擋飽，不能當飯吃啊，加入麵糊，變成糊塗稀飯，能提供更多的能量。