第800章 生財之道：象拔蚌

　
  “看著，跟著前面船就下耙。”

  “釘耙面要逆向。對，裝滿一耙就趕快拋上來。”

  “撒以內，你丟了釘耙幹什麼？怎麼能笨成這樣……”

  三艘小舢舨在河流入海口，緩緩前進，舢板上福建漁民正在教導米沃克人抓文蛤。

  各種牡蠣也是美洲沿海土著日常的食物，只不過土著人並沒有下海耙文蛤的技術，他們造不出釘耙。

  過去的美洲土著往往只能撿衝上海灘的牡蠣來吃。

  在中華文明祖先的聚居區往往能夠看見十幾米厚的牡蠣堆，那是幾十年時間吃出來的，水邊的牡蠣類動物數量太多了，只要掌握了大量捕獲牡蠣的能力，這東西是可以當做主食的。

  但北美土著的文明水平連牡蠣堆都沒有達到，他們沒有囤積牡蠣這種不易保存食物的習慣，在福建移民到達之前，夏涼城的土著吃牡蠣的方式是每當牡蠣產地就整個部落跑到沙灘上，用一天時間，一邊撿一邊吃，吃到飽就回去玩。

  王文龍和楊天生就站在岸邊看福建移民教導米沃克人抓牡蠣，別說教的人了，就是岸上看的人也覺得頭疼。

  米沃克人學得極慢，主要是學習態度問題，他們不理解為何漢人要抓吃也吃不完的牡蠣，這東西在他們概念中根本無法保存。所以當師父做動作教學時，他們往往恍神，師父耙了半天才發現學生坐在那裡發呆，便氣的破口大罵。

  岸邊上已經支起大鍋，幾個移民將打撈來的牡蠣去殼去肉，然後直接將牡蠣肉放到開水中燙熟。

  這些燙熟的牡蠣曬乾之後都能夠長期保存，而燙牡蠣的水熬煮到濃稠就是最上等的蠔油，能把人眉毛鮮掉。

  楊天生站在礁石上看熱鬧，他低頭一看，伸手一撈，一下從岩石縫中掏出一隻螃蟹，掂了掂，不禁嘖舌：

  “不得了，這地方一隻石蟹也能長這麼大，隨手就能撿到？老子要在這裡出生，小時候還能捱餓？”

  王文龍瞄了一眼：北美珍寶蟹，這頭的重量大概有兩斤，的確算個頭大的。

  “這地方是個天然漁場。”王文龍評價說，心中覺得理所應當，聖克拉蒙託河在舊金山灣入海，攜帶了巨量的營養物質，舊金山灣可是前世的世界十大海釣聖地之一，他們此刻站著的地方沿海地形正有利於魚獲聚集，在前世，便是舊金山大名鼎鼎的漁人碼頭。