渝愛二順渝可 作品
第380章 幸好是做夢(第2頁)
趙東陽點頭,吩咐趙大貴和趙大旺去宰三隻最肥的鴨子。
另一邊,王玉娥和唐母也在忙活。
她們把今天生下來的新鮮鴨蛋擦去鴨屎,放進雞窩裡,讓母雞去孵鴨蛋。
王玉娥感嘆道:“好久沒這麼忙了。”
以前一家人只靠收田租和兩間鋪子的房租過日子,日子過於清閒。
唐母微笑道:“我這人啊,越忙越高興。”
過了一會兒,她又去給菊大娘和胡三嫂幫忙,一起處理鴨子的內臟和鴨血。
三隻鴨子,有不少鴨雜,比如鴨肝、鴨腸、鴨胗、鴨心。
把鴨血做成鴨血旺,把其他鴨雜的裡裡外外都清洗乾淨,這些都能做菜吃。
趙東陽吩咐道:“菊大娘,胡三嫂,弄一些大蒜、蔥頭、生薑、辣椒和鹽做蘸醬,辣一點,別人賣烤鴨都搭配蘸醬。”
反正別人怎麼弄,他也怎麼弄,依葫蘆畫瓢,照著學。
為了快點把鴨子烤出來,早點出攤,他又拿把蒲扇,去給鴨子扇風。
王玉娥覺得他好笑。
趙東陽道:“明天趕集,要早點弄鴨子,最好是上午就去賣。等到中午,趕集的人都回家去了,做生意要趁早。”
王玉娥挑起眉,笑道:“你這麼勤快,真是太陽打西邊出來了。”
趙東陽自信滿滿,道:“做生意當然要勤快,賺錢給乖寶買金鑲玉。”
午飯後,趙大貴往爐灶添炭,生小火。趙東陽把三隻鴨子放進爐灶,用鉤子懸掛,先烘皮。