第94章 石頭變寶
饒是緊趕慢趕,韓霜錦回到韓宅也已經是三日後的事情了。
“東家捨得回來了。”
花月嫵正巧在前院看買回來的瓦罐,一下就看到了進門的韓霜錦。
“是的是的,生意都談攏了就回來了。”
韓霜錦開心地晃了晃腦袋,看著前院曬著的瓦罐,咳嗽了一聲:“買了這麼多啊?”
“是啊,不是東家讓我多買一些的嘛?”
花月嫵看著她,雙手交叉放在胸前:“結果瓦罐買回來了,東家人不見了。”
“哎呀!我這不是留信了嘛!”
韓霜錦眨了眨眼睛,笑著說:“讓我休息休息,做酸菜的事緩一緩吧。”
“好。”
花月嫵點了點頭,無奈地笑了笑。
他們東家一向如此,她早就應該習慣的。
“對了,鋪子的事處理的如何?”
韓霜錦讓青黛把契書拿出來,他們如今要的供應商定下來了,差不多就可以正式開始開鋪子了。
與長河村約的是不同的東西就分不同的時間送貨,因為路途比較長的緣故,所以韓霜錦挑了個折中的地界,到時候安排手下人去收,一手交錢,一手交貨。
古代沒有冰箱,所以最好還是要吃新鮮的,雞蛋可以在陰涼的地方放幾天,蔬菜最好還是別放太久,然後就是雞鴨鵝。
目前鵝肉還是太貴,韓霜錦就歇下了把鵝肉也拉進菜譜的事情。
碼頭上的工人挑選食物還是要頂飽,他們每天要搬來搬去,運不少東西,靠的就是一把子力氣吃飯。
所以蛋炒飯是食錦小店的主推款,然後就是葷素都有的快餐,還有拌麵。至於餛飩和其他的一些新東西,等食錦小店確定下來了再推其他。
“都差不多了。”
花月嫵聽了韓霜錦的話,和她彙報了這兩天鋪子的進度,因為租用下來的鋪子原本就是做餐館的,所以那些桌椅和大的佈局不需要自己再去操心,他們只需要依照東家的意思小小改動就行。
不得不說,改動之後整個店鋪都明亮了不少,花月嫵看著都覺得東家實在是太厲害了。
改動完了鋪子之後,接下來就是給招來的店小二做培訓,這件事之前花月嫵做過,所以也算是上手很快,如今小店的規模不大,暫時只有兩個夥計,一個月五百文的工錢,包吃兩頓,他們覺著極為不錯。
故而在培訓中也是特別上心,生怕這份好活計被人搶了這倒是讓花月嫵鬆了口氣。
至於廚子,她直接寫信讓芍藥從廣福樓的學徒安排兩個過來,應當能夠解決如今鋪子的需要。