第882章 洪山莊的成果（1）

 新成立的軍工研究所，按冷鋒的設想，就是以雷震等人為基礎。再從原先的神匠門抽調一些在這方面有特長的人才，讓他們去研究槍支彈藥和大炮。

 至於更高級的武器，現在還沒有那個條件，等到電力系統成熟之後，再往那方面發展。

 洪山莊的各項產業，在冷鋒的計劃當中都是按部就班發展。現在已經度過了初級階段，不過現在依然處於原始積累當中。

 冷鋒這邊缺少的依然是各種專業人員，雖然在總的人口數量方面已經滿足了基本需求，但是真正能夠獨擋一面的人才卻少之又少。

 畢竟現在冷鋒這邊的攤子鋪的很大，有些東西並不是靠人多就可以完成的。

 釀酒這方面沒有多少技術含量，只要有一個可靠的人坐鎮指揮，完全可以培養出一批熟練的釀酒工。

 這方面交給柴伯冷鋒完全放心，現在洪山莊的釀酒產業已經進入了全新的階段，不再像一開始那樣，只是生產蒸餾酒了。

 雖然現在的主打產品依然還是蒸餾酒，但是自己釀製的酒水已經開始陸陸續續的產出。接下來所有的高端酒水，全部都是冷鋒這邊自己釀製的。

 至於那些蒸餾酒，依然還是賺錢的主力軍，畢竟這東西可以做到最大程度的量產，能夠滿足市場的需求。

 而且蒸餾酒的口碑已經在市場上打開，只不過相比於自己釀的酒水來說，蒸餾酒缺少一些靈魂，在其他的方面和自己釀造的酒水倒是沒有什麼區別。

 以洪山莊現有的糧食儲備來說，雖然可以支撐好幾年的糧食開銷，但是冷鋒也不可能把大批量的糧食拿來釀酒。

 現在只是拿出一小部分，讓柴伯這邊熟練整套釀酒流程。

 等過了一兩年之後，農業發展起來，完全解決了糧食問題，就可以大批量的自己釀造糧食酒了。

 現在洪山莊所產出的這些糧食酒，冷鋒也沒有將他們推出市場。

 不僅僅是因為產量不夠，還有一個更重要的原因，就是在釀酒的時候，冷鋒都在其中加入了一些特殊材料，這種酒水只是供自己人使用。