鳳凰北斗 作品
第549章 文明的吸引力(第2頁)
甚至連朱由檢都聽說過光祿寺茶湯的大名,在去年發動了一場對光祿寺官吏的大清洗。
在經過一年多的整頓後,範景文和張天麟讓光祿寺的茶湯變得重新好喝起來,但是官員卻仍然不滿意——
因為他們在宮中,吃到過更好的食物。
那就是去年瓊華宴上,皇帝發明的自助餐。
這種用熱水燙著保持溫度、可以按喜好自取的菜餚,被他們認為比茶湯好多了。
只是菜餚的種類還得調整,要豐富些菜品。
朱由檢聽到這些呼聲,就吩咐光祿寺的官員,在今年秋收之後,舉辦國宴菜餚評選。
他的目的不止是評選出更好的菜餚,還打算推行新作物。
李汪在這次盛會上,就品嚐到了皇家酒店的廚師,在皇帝指點下發明的酸辣土豆絲、醋溜土豆絲、拔絲土豆、地三鮮等新菜。
土豆這種新作物,開始作為菜餚,出現在京城眾人面前。
這幾種菜餚毫無疑問被納入國宴,作為新的菜品。
它們自然也開始風行民間,讓民間開始種土豆,以便能夠做菜。
還有一些傳統食物做得好吃的廚師,被請入了皇家酒店做廚師。
尚膳監和光祿寺已經著手,制定廚師等級和飲食衛生規範。
辣椒就是在這種情況下,被確定為無毒無害,成為一種被允許食用的蔬菜和調味品。
很多廚師都在著手,發明辣味菜品。
京城的百姓也因此大飽口福,天天都能吃到新菜。
尤其是受到邀請的官員,更是能免費品嚐很多新菜。
光祿寺的名聲因此扭轉,得到很多官員讚譽。範景文的名聲,一時名傳朝野。
不過讚譽最多的,還是劉宗周主持的重製禮樂。
在理藩院把朝鮮打算內附的想法呈報朝堂後,朝堂上的官員,對理藩院這個新衙門頓時刮目相看。
自從理藩院成立以來,先是琉球內附,又有日本朝貢。如今朝鮮也想要內附,讓他們不能不表示稱讚。
在深入討論這件事情後,他們又發現朝鮮想內附的原因,是朝鮮王世子想要利用《大明繼承禮法》穩固繼承權。