痴人也說夢話 作品

第二十章 飯與牌

晏新安前世廚藝還不錯,雖說不能和那些掌勺的大師傅相比,但還是有不少拿得出手的家常菜。

當然,對於太複雜的大菜就不太行了,一是買不起食材,二是手殘!

不過,就算是那點廚藝用來糊弄這些對吃不那麼講究的石國人已是綽綽有餘!

尤其是這個世界原生態無汙染的超級食材,對於廚師來說就兩個字

天堂


晏新安手起刀落,菜刀從魚嘴至魚肚平整劃開,二尺長的魚頭一分為二,整齊的刀口看不到一絲因力道不夠而出現的豁口。

刀身一轉,被剁成八塊的魚頭整整齊齊的擺在砧板上。

晶瑩剔透的魚骨在光線的照射下反射出誘人的光芒。粉嫩如果凍般的魚肉在手指的輕觸下還會布靈布靈的。

聞不到一丁點的魚腥味,所以晏新安完全用不到蔥薑蒜甚至料酒這些去腥的材料。

虎頭魚

石國獨特的生物,初生的虎頭魚只有一釐米左右,而成年的虎頭魚可達十六米,最大的的甚至可達二十米,因肉質鮮美處理簡單,再加上這東西一胎能產上百萬顆卵,存活率能達到八成,價格低廉深受石國普通百姓的喜愛。

天曉得晏新安第一次看見那個一米長的大魚頭能饞成什麼樣!

就差把頭塞進去啃了!

號稱沒有一條虎頭魚能活著石國。

魚肉靜置

起鍋,大火。

晏新安一手持鍋,輕輕的旋轉鍋身,使其均勻受熱!

等到鐵鍋冒煙,倒油,油溫六成下魚頭,正反煎透,一氣呵成。

最後將魚頭放入砂鍋,加足開水,放豆腐大火燒開,晏新安便不再去管了……

千滾豆腐萬滾魚,只要水夠,這玩意是最不怕時間的。

接下來

還有一盤青菜,不知名類似番茄炒雞蛋,一碗羹湯,以及一份小炒雞。

晏新安看了看那籃子沒洗的青菜和香菇,沒去皮的番茄以及那隻沒死的小公雞……

兇相畢露,磨刀霍霍

呔,拿命來

……

晏師傅正在廚房忙碌,他的朋友們正在鬥地主

不用懷疑,就是那個鬥地主

牌是晏新安設計的,方知微一點一點手磨的,至於為什麼要磨,感謝狗大戶鄭西覺出的黃金啊。

一副黃金撲克,54張,不搞花裡胡哨的

鋒利的邊緣閃耀著寒光無時無刻不在唸叨著

別惹我,老子是把兇器

“叫地主!”

方知微一張一張對好手裡的牌,先把地主叫上。

“搶地主!”

沈無憂一隻大長腿搭在長板凳上,一隻手搭在膝蓋上,另一隻手單手抓牌,手肘撐在桌子上,瞥了一眼手機的牌後不鹹不淡的搶了個地主!

只是那雙瑩瑩透亮的眼睛都快把桌上那三張牌給瞪穿了。

鄭西覺合上牌,面不改色的來了句,“不搶!”

“我搶”

眼睛沒離開過手牌的方知微福至心靈,想也不想的搶了地主

看了一下手裡的20張牌

這樣,這樣,然後這樣