第194章 芳名怎麼稱呼?
紙筆送上,葉坤和管亞夫立下軍令狀,各自簽字。
在場官員,也簽字作證。
“管大人,你輸了。”
葉坤簽了字,一聲奸笑:“我已經建設了幾個小作坊,用來榨油,各位大人請隨我來。”
榨油廠就在城內,使用的是原始榨油法,炒幹油料作物,然後壓榨。
說起來簡單,其實有很多工序。
拿油菜籽來說,先要炒幹,然後磨碎,再蒸煮,用細麻布包裹成圓筒形,放在鐵箍桶槽之中,先用槓桿壓榨,再用撞榨法壓榨。
所謂撞榨法,就相當於撞擊城門的大木頭,反覆撞擊。
就這套工序,也是葉坤啟發工匠,多次試驗,琢磨了半個月才確定的。
作坊裡,已經生產了一批桃核油,香噴噴的。
桃核是各鄉各亭收集來的,葉坤用糧食換,一斤換一斤。去了果殼,利用果仁榨油,也不虧。
老百姓也不吃虧,家裡的小孩子收集幾斤桃核,曬乾了換點糧食,多好啊。
收集桃核和其他無用的果子,進行榨油,是對人力和物資的充分利用。
桃核仁含油量很高,葉坤建設的低級作坊,也能弄出百分之五十以上的出油率。
今天是試驗菜籽油。
蕓薹子收了兩萬斤,都是留作種子的。
葉坤取了一百斤,用來做實驗。
第一次壓榨,蕓薹子出油率只有百分之十八。
葉坤記得,穿越前在鄉下老家,三斤菜籽可以出一斤油,所以眼前的這一批菜籽,顯然沒榨乾淨。
為了確定菜籽的出油率,葉坤將壓榨後的殘渣,用水煮沸攪拌。
這樣的話,殘渣裡的部分香油,就會飄在水面上。
然後將殘渣撈出,連湯帶水再次壓榨。
再將殘渣水煮,集中水面油層,進行熬煉。
多了兩道工序,這才把出油率提升到百分之二十五以上。
東巴郡的官吏們,在榨油廠呆了半天,看見葉坤真的從蕓薹子裡面擠出香油來,一個個又驚又喜,佩服不已。
要知道,華夏國的香油正式上餐桌,那是在唐朝。
民間普及,還在宋朝。
在大鼎國,只有王室和諸侯,鉅富豪紳,才能吃得起芝麻油。芝麻和芝麻榨油技術,還是從西域傳來的。