任公獨釣 作品
第261章 好吃不過餃子。(第3頁)
說起吃新麥,葉坤就想起來,還有很多美食,沒有來得及開發。
麵食這一塊,葉坤讓廚娘琢磨出了擀麵、刀削麵、拉麵,但是還有餃子包子大饃和油條,都沒時間去搞。
還有各種煎餅子,大鼎國的人也不會。
因為以前沒有鐵鍋,煎個屁啊。
晚上回到春暉園,葉坤對姜有容笑道:
“夫人,今晚上我教大家做餃子、餅子,還有饅頭和包子。夫人辛苦一點,帶著廚娘琢磨琢磨,把這幾樣東西搞出來。”
“什麼叫饅頭包子?”
“就是一個軟乎乎、暖乎乎、雪白的東西,能吃的……”葉坤壞笑。
“沒正經。”姜有容似乎明白了,忍不住一笑。
葉坤叫來廚娘,先解釋這幾種食品的概念,然後一起動手操作。
煎餅子很容易,但是沒有酵母,只能做死麵餅子。
酵母也簡單,就是弄一團面,讓它發餿,但是要等兩天才行。
葉坤還是老規矩,先把概念和大致過程描述一遍,剩下的,讓廚娘自己琢磨、反覆試驗。
晚上吃的是餃子,十幾個人,做了幾百個餃子,分成三鍋才煮完。
大家都是第一次享受這樣的美食,讚不絕口。
因為去年這個時候,葉坤才在東巴郡,搞出面粉。
在那以前,麥子只能用來煮麥仁飯。
麵粉都沒得吃,自然也沒餃子吃了。
葉坤還特別關心謝寶蟾,說道:
“寶蟾啊,你明天帶著廚娘回孃家一趟,讓你孃家的廚娘,學會包餃子,然後讓你父母兄弟,都嘗一嘗。”
謝寶蟾很感動,施禮道謝:“夫君日理萬機,還惦記著我的父母,真是叫人感激。”
“感激什麼?你父親為了益州百姓,也日也操心,為我分憂。所以,一定要保重他的身體,多吃點好東西才行。”
葉坤一臉的真誠。
下午才把謝瞳臭罵一頓,明天再用餃子安慰一下,這叫恩威並施,真真假假。
葉坤現在對這個套路,玩得很熟。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝