第七十三章吳雪生日(第2頁)

　“他好像遇到一些麻煩，我詢問過他，可是他怎麼也不肯說。如果可以的話，你套一套他的話吧！

　他之前幫了我很多，我現在有點能力了，想必能給予一些幫助的。”

　“好，我知道了。”葉凡點點頭，掛斷電話。

　他回道蛋糕店，跟李若昕四人商量了一會兒，順便麻煩李若昕晚上照顧一下依依，他要出去一趟。

　“葉哥，你是要去見什麼人嗎？”李若昕現在很警覺，帶著一絲醋味。

　“哪裡，一個同學過生日，叫我去熱鬧一下。對了，待會兒人過來接我，就是那個提議我做營養糕點的同學。

　他開了十幾家健身房，會員過萬，對這種產品的需求量很大，你不是已經研究出幾種了嗎，先做一點出來，讓他嚐嚐！”

　葉凡心裡發虛，連忙轉移了話題。

　李若昕頓時一喜，“上萬的會員？哇，太厲害了。小娟，你和小趙把檔案整理好，晚上辛苦一下，去我家打地鋪，咱們再加個班。小吳，你跟我進來，咱們做幾樣營養點心的樣品。”

　“好嘞！”

　一夥人分工明確，各自忙了起來。

　葉凡也沒閒著，幫小娟和小趙整理招聘檔案。

　今天蛋糕店的招聘非常熱鬧，以前曾經在餐飲行業裡幹過的就有大幾十號人，其中還有三十多在甜品店裡上過班。

　葉凡估算過，市區兩家店，主要負責供應兩個廣場的消費人群，另外就是像元因那樣的特殊消費者。

　百達商場的老店繼續保留，批量製品的地點得另外租一套大房子，重新裝修，最好成為單獨的批量糕點加工作坊。

　在這附近估計最起碼得有十個員工，其中門面四個人，加工作坊五個人，由小趙暫時管理。

　盛大廣場的kfc，作為諾梵時尚餐飲的主店，廚房師父最起碼得有八名，小吳擔任主管經理。

　主店的門面，則由齊大哥帶著kfc的老班底把持，八個工作經驗老道的餐飲工作者，足夠應對了！

　中心商城的分店，葉凡和李若昕打算讓小娟獨當一面。

　由於分店的核心甜品由主店供應，分店只負責做市場常見點心，所以廚房必須得有個老師傅坐鎮，至於帶幾個學徒，則根據實際情況決定。

　另外分店的收銀和接待，則有小娟帶隊管理，她不僅僅是服務部門經理，還得兼任分店店長。

　封疆大吏裡，大權在握。

　如此隨便一算，沒有三十五六個員工，根本不足以支撐三家店的運轉。

　小趙倒還好說，因為老店他熟得不能再熟了。

　機械管理是他的老本行，平時他也有幫小吳和小娟打下手，麵點和統計全都涉獵過，負責老店的運轉肯定沒問題。

　小娟聽完葉凡的安排後，有些抓瞎，甚至開始慌亂了。

　“葉哥，你們……你們不能把握一個人丟出去啊。我除了接待什麼都不會，年紀又小，那些人怎麼可能聽我的話？”

　小娟急得快哭了。

　葉凡哈哈大笑，“傻丫頭，誰說你不行了？平時你不是經常插著腰，把小吳和小趙罵得狗血噴頭麼？只要拿出那種氣勢，保證店裡的人對你服服帖帖。”