陽春麵和天蠶土豆1(第2頁)

所以她常常在私下自己做美食給自己吃。

溫久進到食堂後，這次來接待她的高年級同學態度就溫和多了，把她帶到分配的窗口又講了許多工作事項後才離去。

溫久打量了一轉，發現這裡空間比較小，廚具灶臺一看就是用了很久的，甚至還有油汙附在上面。

基礎的調料都有，就是外包裝還沒拆。

她再走到儲物架看了看，上面沒什麼食材，除了一大袋麵粉就是一大袋土豆和雞蛋，以及一把碩大的蔥。

溫久記得剛才接待的同學說，食材是管理食堂的老師每週統一發放。而且每個窗口發的食材都不一樣。

所以她也沒多想，先把這裡四處清潔乾淨，再開始思考可以用這些食材做什麼食物。

思來想去，倒是可以做個陽春麵和天蠶土豆。

說做就做，溫久先取出了適量的麵粉、水和鹽和成光滑的麵糰，然後把土豆挨個削皮切塊放進水裡泡上。

緊接著她又將蔥洗淨，這裡的蔥比之前的大蔥還要粗上一倍，為了做出來的食物更美觀，溫久耐著性子慢慢切小。

切了滿滿一碗的蔥花，估摸著夠用了後她就停了下來。

又想著要拌天蠶土豆，溫久覺得可以先做一些辣椒油備用。於是在廚房裡開始翻找起材料來。

溫久找出了一袋辣椒麵和白芝麻，將它們各倒了一部分在碗裡，隨後又燒好熱油澆在上面。

簡易版的辣椒油就製成了。

但離麵糰醒好的時間還有一會兒，於是溫久又拿起一口平底鍋，一個接一個的煎了一大盤煎蛋晾在盤子裡。

等到時間差不多時，溫久才拿起擀麵杖麻利地把麵糰擀成了薄厚適中的麵皮。

然後再拿起菜刀切成粗細均勻的麵條，這下最基本的主食就有了。

離五點的開飯時間還有二十分鐘，溫久乾脆給自己先下了一碗麵條練練手。

在等待鍋中的水燒開時，溫久先拿出一個大碗來洗乾淨開始放調料。

因為沒有豬油，她只能用香油、生抽和鹽這幾樣簡單調個味。

隨後溫久將抓起一團麵條下入鍋中，幾分鐘後快速撈出放進碗裡。

又舀了一大勺麵湯澆在上面，最後再撒上一點碧綠的蔥花。