脆皮五花肉3(第2頁)

亮白的粗鹽被颳去之後，就能看見五花肉的表皮已被烤得泛著金黃。

但是這種程度還不夠，她又在五花肉表面刷上了一層白醋，然後把這塊五花肉再度送進了烤箱中烘烤。

“喵喵!喵喵!”小黑無法理解這樣的行為，在它看來這不是把到嘴邊的肉給放走了嗎?

然而溫久只伸出手指做了個噓的動作，小黑只得悶悶地趴在門口搖著尾巴。

它的樣子看上去不像只高冷傲嬌的貓咪，反而像只調皮搗蛋的小狗。

隨著時間的慢慢流逝，一股更加霸道更加誘人的肉香飄散了出來。

等到叮聲響起之後，溫久再次取出了烤盤。

只見烤盤上的五花肉泛著似焦糖般的金黃光澤，因為是剛從烤箱裡端出來的，所以表面那層酥皮還在不斷冒著細小的油泡。

溫久忍著餓意耐心等待了片刻，當表層不再冒起油泡的時候，她才用菜刀把這塊脆皮五花肉切成了小塊。

“喵!”小黑見溫久端著兩個盤子走了出來，瞬間就打起了精神坐好。

看它這副模樣，溫久笑著道:“這個可不能給你吃，你的宵夜是最最最好吃的小魚乾噢。”

說著她就回到了廚房將烘乾機裡的食材取了出來，她隨手抓了幾條小黃魚乾走出了廚房。

“這個也超級好吃的。”她把小黃魚乾丟進了小黑的食盆裡，然後才坐到了餐桌前準備對著脆皮五花肉進攻。

她饞這一口五花肉饞了好久，被烘烤過後的五花肉外脆裡嫩，甚至還有少量的汁水不斷滴落。

沒有選擇咕嚕獸的肉主要是因為黑風山豬的肉更為緊實，拿來做脆皮五花肉吃起來的口感更佳。

溫久先夾起一塊脆皮五花肉吃下，一口下去她立刻感受到了外皮的酥脆香濃，甚至能夠聽見酥皮碎裂的咔嚓聲。

再次咀嚼就能嚐到五花肉的鮮嫩柔美，經過調味的脆皮五花肉帶著濃厚的鮮鹹，每一口都能同時品嚐到酥脆和滑嫩兩種截然不同的感受。

因為溫久選擇火候剛好合適，所以吃起來的時候還能感受到鮮香的肉汁在嘴裡流淌。