白此情 作品

開心果蔓越莓雪花酥2(第2頁)

這餅乾比她以往吃過的都要好吃無數倍,不但香酥可口還不會過分甜膩,只有絲絲甜味伴隨著奶香在舌尖蔓延。

見他們倆都吃得歡樂極了,溫久便回到了廚房繼續製作雪花酥。

只要材料齊全做起雪花酥來就十分簡單快捷,她把一大塊黃油和少量的鹽倒進鍋裡攪化,然後再倒入剛才製作好的棉花糖翻拌到融化。

隨即她又放入處理好的開心果和蔓越莓,以及才烤好還帶著微熱的餅乾進行攪拌。

然後溫久戴上手套把鍋裡的一大團挪到烤盤裡,將整個團反覆對摺到融化的棉花糖和材料混合均勻為止。

她在裡面反覆對摺這一大團混合物的時候,婓輕羽和喬詩詩不時地投來好奇的目光。

他們不知道溫久為什麼要把那一大團不明物揉來揉去的,看著像是在揉麵團,但又不是在揉麵團。

然而溫久沒有向他們解釋什麼,她只用擀麵杖把這一大團壓平到鋪滿整個烤盤,隨後撒上一層奶粉等到冷卻後切成小塊。

她將拍攝完畢的小蜜蜂關閉後,便開口道:“來,嚐嚐這個。”

“哇,這個就是雪花酥嗎?”喬詩詩接過一塊放入口中,既酥脆又綿軟的口感讓她無比驚豔。

而且還有著濃郁的奶香帶著蔓越莓乾的酸甜以及開心果的鹹香清爽,如果有人告訴她把鹹甜結合再配上奶香會好吃,她一定會覺得對方在開玩笑。

但嘴裡的雪花酥向她證明了,真的有食物可以做到這個地步並且美味極了!

旁邊的婓輕羽也瞪大了眼無比震撼,他平時很少吃點心一類的東西,但跟著家人出席宴會的時候避免不了品嚐點心,可那種齁甜齁甜的味道讓他無法接受。

可是這個雪花酥並不是單純的甜,而是那種水果本身的酸甜和奶粉帶來的少許甜味,最重要的是他還嚐到了來自開心果的絲絲鹹鮮,成功化解了甜味帶來的發膩感。

而且吃起來是鬆脆之中帶著綿軟,還有一種讓人想要不斷咀嚼的韌勁。

“久姐,我的好姐姐。”婓輕羽吃完一塊還不滿足,他湊到溫久身邊試圖賣萌,“能再給我吃兩塊雪花酥嗎?我保證我晚上會好好工作的。”