期末考試成績2(第3頁)

“久姐你在做什麼啊,需不需要我幫你?”他好奇地走過去看了看,只見木桶的底部裝滿了白色的小碎塊。

溫久抬起頭看了他一眼,“你把那邊的塑料布鋪到地上吧,鋪平一點然後找點東西在四個角壓住,以免塑料布被風颳走了。”

聽見她的話後,婓輕羽立馬把外套脫下搭在了一旁的木架上,然後把衣袖捋上去開始認真幹起活來。

待到他把塑料布鋪得平整之後,溫久便把木桶裡的小碎塊分批裝進小盆裡,再讓對方把這些小碎塊放到塑料布上。

小碎塊就是沉澱完畢的紅薯澱粉,只是還需要進行晾曬一番才可以拿來使用。

做完了這一切她才帶著婓輕羽回到了廚房,然後把中午要用的食材搬上了案板臺。

經過昨天試營業之後,她算是對溫記飯館的客戶群體有了個初步的瞭解。

雖然來東湖景區的遊客大多是中老年人,但這部分遊客其實很少會來商業區這邊,他們大多都自己準備了食物或營養液。

會來商業區逛街的遊客還是以年輕人為主,因此昨天來溫記飯館吃飯的顧客絕大多數都是年輕人。

之前她想著要考慮全年齡階段的遊客,所以推出的菜品可以說是老少皆宜,連免費贈送的酸梅湯都是不管什麼年紀都能品嚐的。

不過現在看來倒是可以加幾道年輕人喜歡的菜式,只是要做什麼菜式她還得再考慮考慮。

溫久計劃著今天仍然是試營業,畢竟她還得再觀察一下客流量的情況。

“婓輕羽你還是把這幾樣食材拿去刨絲,詩詩你過來幫我看著點酸梅湯的火候。”

三人井然有序的進行著準備工作,許是因為有了昨天的適應期,所以他們今天的工作進行的格外順利,還在開門營業前的半個小時完成了食材的準備。

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