第161章 第三關(第2頁)

 但是此時,在場的人都是身穿正常的服裝,根本沒辦法第一時間區分到底哪一個是湘省的人。

 於是,她看向了第二杯,這一次,她聞到了一股獨特的奶香和茶香交織的味道。她輕輕抿了一口,茶湯在口中散開,醇厚的口感讓她確定了自己的判斷。

 “我國的奶茶,除了哈薩克族的奶茶之外,還有一個是蒙古族的奶茶。傳統的蒙古奶茶主要以青磚茶或黑磚茶作為茶葉原料,茶味濃郁且醇厚。使用的奶類多為牛奶或羊奶,還會加入炒米、奶豆腐、牛肉乾、酥油、奶皮等配料,讓奶茶的口感更加豐富,同時也具有較高的營養價值和飽腹感。

 而伊犁、博州地區的哈薩克人多使用純銅的茶炊,先煮出濃郁的茯茶,再逐步加入牛奶、奶皮子、鹽巴、酥油、塔樂米、塔樂康等,茶水、牛奶、鹽巴等主要素分離,以便照應餐桌上每個茶客的口味。阿勒泰、塔城地區的哈薩克人通常在一個茶壺裡燒開水後加入茶葉、鹽巴、牛奶等,讓奶香與茶香充分融合。

 這杯茶口感濃郁醇厚,奶味與茶味交融得很好,因為加了鹽,味道偏鹹,同時由於會添加炒米、奶豆腐、奶酪、牛肉乾等配料,使得奶茶口感更加豐富多樣,有一定的層次感,所以應該是蒙古族的奶茶。

 而這五個人當中,只有這位大哥看起來是蒙古族人。”

 隨著那閃閃的話音落下,場上響起了蒙古族的音樂,大哥直接在臺上跳了一段蒙古舞,意思很明確,那閃閃猜對了。

 之後,那閃閃來到第三杯清茶麵前,茶中自帶一股很清新的竹葉的清香,很顯然是跟竹子有關的。那閃閃心中有了三個答案,但是還要確定一下,又接著喝第四杯。

 當又有竹子的清香充斥口腔後,那閃閃愣了一下,然後隨即笑了。

 接著,那閃閃又喝了第五杯,之後笑的更開心了。

 “第三杯,第四杯,以及第五杯,分別是布朗族的竹青茶,景頗族的竹筒茶,跟傣族的竹筒茶。”

 那閃閃話音落下,臺下都驚呼出聲:“不是吧?她竟然分出來了?”